Raditya, Eric ( 0252359 ) (2008) Analisis Persepsi Konsumen Terhadap Cafe BelAir Di Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0252359_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (300Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0252359_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (150Kb) |
|
|
Text
0252359_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (308Kb) | Preview |
|
|
Text
0252359_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (322Kb) |
|
|
Text
0252359_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (280Kb) |
|
|
Text
0252359_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (417Kb) |
|
|
Text
0252359_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (240Kb) | Preview |
|
|
Text
0252359_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (409Kb) |
|
|
Text
0252359_References.pdf - Accepted Version Download (356Kb) | Preview |
Abstract
Perkembangan bisnis terutama di Bandung sendiri mengalami peningkatan terutama di sektor jasa restoran dan cafe. Terlihat dari setiap akhir pekan kota Bandung menjadi tujuan objek wisata bagi orang-orang di sekitar Bandung yang terutama dari kota Jakarta. Hal ini dikarenakan kemudahan transportasi antara kota Bandung dan Jakarta yang hanya ditempuh dalam waktu dua jam dengan mengunakan jalan Tol Cipularang. Hal ini mendorong banyaknya pengusaha yang mendirikan rumah makan, restoran, dan café. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap Café BelAir dengan alat perceptual map untuk mengetahui posisi kemiripan Café BelAir dengan Café-café lainnya yang ada di kota Bandung. Dalam melakukan penelitian pengumpulan data-data yang dilakukan dengan cara menyebarkan kuesioner pada 105 orang. Pengolahan data dalam penelitian ini dengan mengunakan metode Multidimension Scaling ( MDS ) untuk mengetahui peta persepsi atau perceptual map persepsi konsumen terhadap Café BelAir dan kemiripan Café BelAir dengan Café-café lainnya yang dibandingkan. Hasil pengolahan data menunjukkan Café BelAir memiliki kemiripan dengan Café Valley dan Café Fame Station. Dari hasil penelitian mengenai pengalaman pengunjung datang ke Café BelAir menunjukkan bahwa ; harga makanan dan minuman di Cafe BelAir termasuk sedang, variasi makanan dan minuman di Cafe BelAir termasuk sedang, penataan lokasi dan suasana tempat makan di Cafe BelAir termasuk sedang, kenyamanan atmosfer di Cafe BelAir termasuk cukup baik, pelayanan Cafe BelAir terhadap pelanggan termasuk kurang baik, hiburan yang disediakan Cafe BelAir dirasakan kurang baik, penampilan karyawan Cafe BelAir termasuk cukup baik, kesopanan karyawan Cafe BelAir termasuk sangat baik, ketanggapan karyawan Cafe BelAir atas kompalin konsumen termasuk cukup baik, reputasi merek Cafe BelAir termasuk cukup baik. Kesimpulan yang diperoleh atas penelitian ini adalah bagaimana seorang konsumen mempersepsikan sebuah café di dalam benak konsumen berdasarkan atas pengalaman berkunjung dan perbandingan antar satu café dengan café-café lainnya.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata-kata kunci: Positioning, Perceptual Map, Multi Dimensional Scalling(MDS), pengalaman konsumen. |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 19 Apr 2016 10:25 |
| Last Modified: | 19 Apr 2016 10:25 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/20212 |
Actions (login required)
 |
View Item |
