Gambaran, Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Wanita Terhadap Label Nutrisi Di Supermarket Carrefour Kiara Condong

Sulaeman, Try Christian ( 0610024 ) (2009) Gambaran, Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Wanita Terhadap Label Nutrisi Di Supermarket Carrefour Kiara Condong. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 0610024_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version Download (208Kb)
	Text 0610024_Appendices.PDF - Accepted Version Download (761Kb)
	Text 0610024_Chapter1.PDF - Accepted Version Download (53Kb)
	Text 0610024_Chapter2.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (172Kb)
	Text 0610024_Chapter3.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (100Kb)
	Text 0610024_Chapter4.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (92Kb)
Preview	Text 0610024_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (4Kb) | Preview
Preview	Other 0610024_Cover.PDF Download (153Kb) | Preview
	Text 0610024_References.pdf - Accepted Version Download (50Kb)

Abstract

Label nutrisi diartikan sebagai pernyataan atau deskripsi kuantitatif dengan suatu standarisasi, yang tercetak pada suatu kemasan untuk memberikan informasi mengenai kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan. Label nutrisi dapat membantu konsumen dalam mengetahui jumlah kalori yang akan dikonsumsi. Namun masih banyak supermarket di Indonesia bahkan yang berskala hipermarket, menjual produk makanan kemasan yang tidak mencantumkan label nutrisi. Rancangan penelitian ini adalah cross sectional study. Subjek penelitian dipilih secara acak berdasarkan kehadiran sebanyak 50 orang wanita berusia 30-60 tahun. Kuesioner terdiri dari 30 pertanyaan yang terbagi dalam 4 kategori yaitu 10 pertanyaan mengenai identitas, 10 pertanyaan mengenai pengetahuan mengenai label nutrisi, 5 pertanyaan mengenai sikap terhadap label nutrisi suatu produk makanan, dan 5 pertanyaan mengenai perilaku masyarakat terhadap label nutrisi. Berdasarkan survei didapatkan pengetahuan responden mengenai tabel nutrisi 52% baik, sikap responden terhadap tabel nutrisi 86% baik, dan perilaku responden terhadap tabel nutrisi 62% baik. Kesimpulannya pengetahuan, sikap, dan perilaku wanita yang berbelanja di Supermarket Carrefour Kiara Condong terhadap label nutrisi baik.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Pengetahuan, Sikap, Perilaku, Label Nutrisi
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	22 Oct 2012 08:41
Last Modified:	10 Oct 2017 03:08
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/2039

Actions (login required)

View Item