Dhea, Elsyadday (1610037) (2021) Efek Kopi Robusta dan Luwak Robusta terhadap Memori Jangka Pendek Wanita Dewasa. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
1610037_Abstrak.pdf Download (187Kb) | Preview |
|
|
Text
1610037_Chapter 1.pdf Download (180Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1610037_Chapter 2.pdf Restricted to Registered users only Download (490Kb) |
|
|
Text
1610037_Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (198Kb) |
|
|
Text
1610037_Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (311Kb) |
|
|
Text
1610037_Conclusions.pdf Download (215Kb) | Preview |
|
|
Text
1610037_Cover.pdf Download (304Kb) | Preview |
|
|
Text
1610037_Reference.pdf Download (229Kb) | Preview |
Abstract
Kopi merupakan salah satu jenis tanaman yang istimewa karena memiliki karakteristik dalam cita rasa dan aroma serta efek stimulasi kafein yang terkandung di dalamnya. Salah satu efek stimulasi kafein tersebut adalah mampu meningkatkan memori jangka pendek. Kopi robusta merupakan jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Kopi luwak merupakan salah satu jenis kopi yang banyak dikonsumsi masyarakat saat ini karena biji kopinya mengandung kadar kafein yang lebih rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kopi robusta dan luwak robusta terhadap memori jangka pendek wanita dewasa serta mengetahui perbandingan efeknya. Metode : Penelitian eksperimental quasi dengan rancangan pre-test dan post-test. Subjek penelitian adalah 30 wanita dewasa usia 18-25 tahun. Data yang diukur adalah jumlah kata yang dapat diingat dari kartu tes memori jangka pendek sebelum dan sesudah meminum kopi Robusta dan kopi luwak robusta. Analisis data menggunakan ‘t’ berpasangan dengan a = 0,05. Hasil : Rerata memori jangka pendek sesudah mengkonsumsi kopi robusta dan kopi luwak robusta lebih tinggi dibandingkan memori jangka pendek sebelum mengkonsumsi kopi robusta dan kopi luwak robusta (p<0,05), serta terdapat perbandingan efek yang signifikan antara pemberian kopi Robusta dan kopi Luwak robusta (p>0,05). Kesimpulan : kopi robusta dan kopi luwak robusta mampu meningkatkan memori jangka pendek namun efek yang ditimbulkan setelah meminum kopi robusta lebih tinggi dibandingkan kopi luwak robusta
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kopi Robusta, Kopi Luwak robusta, Memori, Memori Jangka Pendek, Kafein. |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
| Divisions: | Faculty of Medicine > 10 School of Medicine |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 13 Jun 2022 03:47 |
| Last Modified: | 15 Apr 2024 05:44 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/30332 |
Actions (login required)
 |
View Item |
