Pengembangan Bisnis Produk Sale Pisang Goreng Le Zale

Evangelia, Danica S. (1552335) (2019) Pengembangan Bisnis Produk Sale Pisang Goreng Le Zale. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1552335_ABSTRACT_TOC.pdf - Accepted Version

Download (262Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1552335_CHAPTER1.pdf - Accepted Version

Download (391Kb) | Preview
[img] Text
1552335_CHAPTER2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (878Kb)
[img] Text
1552335_CHAPTER3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (786Kb)
[img] Text
1552335_CHAPTER4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (891Kb)
[img] Text
1552335_CHAPTER5.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (749Kb)
[img]
Preview
Text
1552335_CONCLUSION.pdf - Accepted Version

Download (531Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1552335_COVER.pdf - Submitted Version

Download (410Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1552335_REFERENCES.pdf - Accepted Version

Download (339Kb) | Preview

Abstract

Sale pisanggoreng Le Zale merupakanusaha yang bergerakdibidangkuliner, tepatnya berada di kota Pekalongan, Jawa Tengah. Banyaknya usaha makanan dan minuman dalam data statistika lapangan usaha membuat bisnis ini memiliki prospek yang baik untuk dijalankan dengan beberapa syarat, seperti tingginya persaingan antara persaingan ide produk, ide promosi, maupun ide konsep. Le Zale merupakan sebuah bisnis yang berupaya untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan makanan yang enak dan memiliki rasa yang unik, sehingga konsumen tidak merasa jenuh untuk membelinya secara berulang. Penulis memilih bisnis ini dikarenakan penulis merasa terbantu dengan usaha milik kerabat penulis, sehingga penulis berkeinginan untuk mengembangkan usaha Le Zale ini menjadi lebih baik di masa depannya dengan beberapa rancangan rencana untuk menghadapi setiap permasalahannya seperti permasalahan kejelasan job description, job specification. Selain dari itu juga penulis mencoba memperbaiki system produksi yang semula tradisional menjadi modern dengan adanya bantuan mesin. Dalam melaksanakan usaha ini penulis melakukan 2 sistem penjualan, dimana yang pertama penjualan di event-eventbazaar, selain dari itu penulis juga melakukan penjualan melalui media sosial. Bisnis ini layak dijalankan karena memiliki peluang yang dapat dilihat dari studi kelayakan investasi seperti payback periode selama 1 bulan dan 2 hari, NPV lebih dari 0, PI lebih dari 1, dan nilai IRR yang lebih tinggi dari suku bunga bank sebesar 61,66%.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Usaha kuliner, sale pisang, Sale Pisang Le Zale, makanan, dan media sosial.
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions: Faculty of Economics > 52 Management Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 08 May 2019 06:39
Last Modified: 08 May 2019 06:39
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/26563

Actions (login required)

View Item View Item