Tjahya, Richard Rinaldo (1452202) (2018) Analisis Perencanaan Bisnis Penataan Rumah Makan Laurent. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
1452202_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (262Kb) | Preview |
|
|
Text
1452202_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (479Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1452202_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (802Kb) |
|
|
Text
1452202_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (599Kb) |
|
|
Text
1452202_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (827Kb) |
|
|
Text
1452202_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (333Kb) |
|
|
Text
1452202_Chapter6.pdf - Accepted Version Download (378Kb) | Preview |
|
|
Text
1452202_Cover.pdf - Accepted Version Download (227Kb) | Preview |
|
|
Text
1452202_Reference.pdf - Accepted Version Download (201Kb) | Preview |
Abstract
Usaha kuliner selalu berkembang dan selalu bermunculan berbagai produk makanan mau pun minuman yang kreatif dan inovatif. Pada pembahasan perencanaan bisnis ini, penulis melakukan penataan rumah makan Laurent. Penataan yang dilakukan adalah dengan mengubah konsep rumah makan yang sebelumnya terkesan tradisional direnovasi sehingga terlihat lebih modern tanpa meninggalkan ciri khas dari rumah makan ini. konsep Adapun konsep dari renovasi atau pentanaan dari rumah makan Laurent adalah nuansa hijau dan pantai, dimana tema pantai yang diambil karena lokasi dari rumah makan ini terletak di seberang pantai sehingga memberikan kesan pantai yang lebih modern akan memberikan nilai tambah pada rumah makan ini. konsep hijau yang terapkan oleh penulis merupakan konsep dimana bangunan trsebut berada dipantai tetapi memiliki hawa yang sejuk, dengan banyaknya tanaman hijau pula untuk mengurangi panasnya cuaca di Bengkulu. Penataan ulang pada rumah makan Laurent bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan konsumen yang akan berdampak pada penjualan rumah makan Laurent. Semakin tingginya tingkat kenyamanan konsumen dan kepuasan konsumen tentu akan meningkatkan loyalitas pada konsumen tersebut. Tujuan lain dari renovasi atau pembaharuan penataan rumah makan ini adalah untuk mempresiapkan peningkatan wisatawan yang akan datang berkunjung ke Bengkulu dengan akan direalisasikanya visit Bengkulu pada tahun 2020 mendatang. Tentunya penataan rumah makan Laurent juga diikuti dengan peningkatan pelayanan pada rumah makan Laurent.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | penataan Rumah Makan |
| Subjects: | H Social Sciences > H Social Sciences (General) |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 28 Nov 2018 10:59 |
| Last Modified: | 28 Nov 2018 10:59 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/25101 |
Actions (login required)
 |
View Item |
