Efek Konsumsi Buah Stoberi (Fragaria x ananassa) Terhadap Peningkatan Memori Jarak Pendek

Roseline, Roseline (1310015) (2016) Efek Konsumsi Buah Stoberi (Fragaria x ananassa) Terhadap Peningkatan Memori Jarak Pendek. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1310015_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (867Kb) | Preview
[img] Text
1310015_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (593Kb)
[img]
Preview
Text
1310015_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (697Kb) | Preview
[img] Text
1310015_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (1229Kb)
[img] Text
1310015_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (706Kb)
[img] Text
1310015_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (684Kb)
[img]
Preview
Text
1310015_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (557Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1310015_Cover.pdf

Download (730Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1310015_References.pdf - Accepted Version

Download (766Kb) | Preview

Abstract

Memori jangka pendek berlangsung dalam beberapa detik hingga menit, namun sangat bermanfaat dalam aktivitas sehari-hari karena sebelum suatu informasi disimpan menjadi memori jangka panjang, informasi tersebut pertamatama harus disimpan dahulu sebagai memori jangka pendek. Flavonoid yang terkandung dalam stroberi (Fragaria x ananassa) dapat meningkatkan fungsi memori karena dapat meningkatkan aliran darah di otak, dan dalam pemberian jangka panjang dapat menangkal kerusakan neuron akibat stres oksidatif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek konsumsi buah stroberi terhadap peningkatan memori jangka pendek. Metode penelitian adalah prospektif eksperimental quasi yang bersifat komparatif, dengan rancangan pretest dan posttest. Penelitian ini dilakukan pada 30 orang laki-laki dewasa muda usia 18-25 tahun. Data yang diukur adalah penghitungan jumlah trigram (3 deret huruf konsonan tak bermakna) yang dapat diingat oleh subjek penelitian dengan benar sebelum dan sesudah mengonsumsi 150 gram stroberi. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Ranks Test dengan α= 0,05. Hasil percobaan menunjukkan bahwa rerata skor sesudah mengonsumsi stroberi sebesar 10,57. Hasil ini lebih tinggi dibandingkan rerata skor sebelum mengonsumsi stroberi yaitu sebesar 7,53, menunjukkan peningkatan rerata skor sebesar 3,04 yang sangat bermakna (p<0,01). Simpulan penelitian ini adalah pemberian stroberi dapat meningkatkan memori jangka pendek pada laki-laki dewasa muda.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Stroberi, Memori jangka pendek
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 10 Feb 2017 08:54
Last Modified: 16 Nov 2017 01:54
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/21515

Actions (login required)

View Item View Item