Efek Daging Buah Naga (Hylocereus undatus) Terhadap Low Density Lipoprotein (LDL) Darah Pada Mencit Jantan (Mus musculus) Galur Swiss Webster Yang Diinduksi Kolesterol

Thea, Billie Sancho ( 0610036 ) (2010) Efek Daging Buah Naga (Hylocereus undatus) Terhadap Low Density Lipoprotein (LDL) Darah Pada Mencit Jantan (Mus musculus) Galur Swiss Webster Yang Diinduksi Kolesterol. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 0610036_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version Download (97Kb) | Preview
Preview	Text 0610036_Appendices.PDF - Accepted Version Download (308Kb) | Preview
Preview	Text 0610036_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (19Kb) | Preview
	Text 0610036_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (266Kb)
	Text 0610036_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (67Kb)
	Text 0610036_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (177Kb)
	Text 0610036_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (24Kb)
Preview	Other 0610036_Cover.PDF Download (108Kb) | Preview
Preview	Text 0610036_References.pdf - Accepted Version Download (79Kb) | Preview

Abstract

Pada era globalisasi ini, gaya hidup masyarakat Indonesia banyak mengalami perubahan. Perubahan yang terjadi antara lain dalam aktivitas atau kesibukan yang meningkat, sehingga mempengaruhi konsumsi makanannya seperti makanan cepat saji atau instant. Makanan jenis tersebut mengandung kadar lemak dan protein yang tinggi serta kandungan serat yang rendah. Hal tersebut menjadi penyebab berbagai masalah kesehatan, seperti dislipidemia. Berbagai usaha telah dilakukan untuk mencegah dan mengobati dislipidemia yaitu dengan menggunakan obat-obatan, tapi obat-obatan tersebut memiliki banyak kontra indikasi dan efek samping, sehingga masyarakat beralih dengan mengonsumsi bahan makanan yang mengandung serat tinggi, salah satunya buah naga. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui efek daging buah naga (Hyocereus undatus) terhadap penurunan kadar LDL–kolesterol mencit. Penelitian ini dilakukan terhadap 25 ekor mencit Galur Swiss Webster yang diinduksi makanan tinggi kolesterol untuk meningkatkan kadar LDL–kolesterolnya. Hewan coba dibagi dalam 5 kelompok yang diberi perlakuan daging buah naga dengan dosis 1,5 gr, 2 gr, 2,5 gr. Analisis data menggunakan one way ANOVA, dilanjutkan uji Tukey HSD dengan α=0,05 menggunakan perangkat lunak komputer. Hasil penelitian adalah dosis 1,5 gr dan dosis 2 gr berbeda secara signifikan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Kesimpulan penelitian adalah daging Buah Naga dosis 1,5 gr dan dosis 2 gr dapat menurunkan kadar LDL kolesterol.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	LDL - Kolesterol, Buah Naga
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	23 Oct 2012 08:45
Last Modified:	10 Oct 2017 03:18
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/2050

Actions (login required)

View Item