Pengaruh Likopen Pada Tomat Sebagai Antioksidan Terhadap Pencegahan Penyakit Kanker (Studi Pustaka)

Fachrani, Aulia ( 0010061 ) (2005) Pengaruh Likopen Pada Tomat Sebagai Antioksidan Terhadap Pencegahan Penyakit Kanker (Studi Pustaka). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 0010061_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (248Kb) | Preview
	Text 0010061_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (91Kb)
Preview	Text 0010061_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (162Kb) | Preview
	Text 0010061_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (924Kb)
	Text 0010061_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (176Kb)
Preview	Text 0010061_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (112Kb) | Preview
Preview	Text 0010061_Cover.pdf Download (156Kb) | Preview
Preview	Text 0010061_References.pdf - Accepted Version Download (183Kb) | Preview

Abstract

Kanker merupakan suatu kondisi hiperplasia dan hipertrofi dimana tetjadi perubahan mutasi secara kimia pada sel-sel normal sehingga pertumbuhan dan pertambahan sel-selnya tidak dapat dikendalikan. Saat ini kanker menjadi salah satu penyakit yang ditakuti karena tidak menunjukkan gejala-gejala yang khas pada stadium awal sehingga sulit dideteksi. Kanker merupakan penyebab kematian keenam terbesar di Indonesia, sebagian besar penyakit kanker dipicu oleh radikal bebas, polusi dan pola makan. Salah satu tindakan pencegahan penyakit kanker adalah dengan mengkonsumsi buah tomat. Penulisan ini dibuat untuk lebih memahami dan mendalami segi kesehatan dan khasiat buah tomat terhadap penyakit kanker. Likopen dari tomat berperan sebagai antioksidan yang diduga dapat mencegah penyakit kanker. Dugaan mekanisme kerja likopen dalam menetralkan radikal bebas dan diduga dapat mencegah penyakit kanker yaitu dengan memadamkan pengaruh singlet oksigen dan menangkap peroksida radikal secara in vitro. Dan menghambat pertumbuhan sel kanker yaitu, menyebabkan regresi dari luka awal yang ganas atau menghambat perkembangannya menjadi kanker; mengurangi kapasitas efek yang merusak dan me1indungi sel dari kerusakan DNA (asal mula kanker) dengan mengontrol pertumbuhan, menekan aktifitas sel dan meningkatkan komunikasi antar sel. Penelitian terhadap buah tomat di masa mendatang perlu dikembangkan, mengingat masih banyak manfaat dari buah tomat yang belum terungkap, sehingga penggunaannya dapat memberikan manfaat yang lebih baik di dunia kesehatan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	04 Sep 2015 10:17
Last Modified:	03 Aug 2017 04:29
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/14661

Actions (login required)

View Item