Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Restoran Istana Laut Makassar

Sumilat, Budiman ( 0152322 ) (2007) Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Restoran Istana Laut Makassar. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
0152322_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (264Kb) | Preview
[img] Text
0152322_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (153Kb)
[img]
Preview
Text
0152322_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (253Kb) | Preview
[img] Text
0152322_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (384Kb)
[img] Text
0152322_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (372Kb)
[img] Text
0152322_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (453Kb)
[img]
Preview
Text
0152322_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (219Kb) | Preview
[img] Text
0152322_Cover.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (258Kb)
[img]
Preview
Text
0152322_References.pdf - Accepted Version

Download (191Kb) | Preview

Abstract

Dengan perkembangan pola ekonomi yang selalu berubah, seringkali mempengaruhi trend bisnis yang terjadi, dimana kini para pelaku bisnis tidak menjual produk (barang) saja, melainkan disertai dengan jasa. Salah satu bidang usaha jasa yang beberapatahun ini berkembang cukup pesat adalah usaha di bidang makanan karena tidak terlalu dipengaruhi oleh perubahan ekonomi. Keadaan ini membuka peluang bagi pebisnis yang tertarik dalam bidang jasa makanan untuk menyediakan tempat yang khusus dan memadai serta memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen. Restoran Istana Laut merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang jasa khususnya jasa makanan. Restoran Istana Laut selalu berusaha untuk memberikan pelayanan yang berkualitas agar konsumennya mendapatkan kepuasan. Dimensi yang digunakan untuk mengevaluasi kualitas pelayanan ini adalah bukti fisik, kehandalan, daya tanggap, empati, dan jaminan. Dalam melakukan penelitian ini, penulis menggunakan metode penelitian deskriptif dan verikatif dengan menggunakan pendekatan survei konsumen. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah metode pengambilan sampel secara acak sederhana (simple random sampling), dan jumlah sampel yang diambil sebanyak 55 orang responden. Untuk mempermudah pengolahan data, maka penulis menggunakan metode korelasi Rank Spearman dimana kualitas pelayanan merupakan variabel x dan kepuasan pelanggan merupakan variabel y. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa secara keseluruhan kualitas pelayanan yang diberikan oleh restoran Istana Laut dinilai sudah baik, maka kepuasan konsumen pun akan terpenuhi. Sedangkan dari hasil perhitungan didapat nilai rs = 0,785, hal ini menunjukkan adanya hubungan yang kuat antara kualitas pelayanan dengan tingkat kepuasan konsumen. Sedangkan dari perhitungan uji signifikan dengan tingkat 0 = 5% dan derajat bebas = 53 maka diperoleh hitung t 3 tabel t yaitu 14,3 31,6759. Hal ini menunjukkan bahwa i H yang menyatakan adanya pengaruh antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen diterima. Besarnya pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen dapat dilihat berdasarkan perhitungan koefisien determinasi yaitu sebesar 61,6% dan sisanya sebesar 38,4% dipengaruhi faktor lainnya.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Economics > 52 Management Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 22 Mar 2016 09:37
Last Modified: 22 Mar 2016 09:37
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/19524

Actions (login required)

View Item View Item