Perancangan Media Promosi untuk Memperkenalkan Rijsttafel Bandung Culinary

Darmawan, Nicky Haryadi (1064039) (2014) Perancangan Media Promosi untuk Memperkenalkan Rijsttafel Bandung Culinary. Other thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1064039_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (252Kb) | Preview
[img] Text
1064039_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (7Mb)
[img]
Preview
Text
1064039_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (179Kb) | Preview
[img] Text
1064039_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (119Kb)
[img] Text
1064039_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (3080Kb)
[img] Text
1064039_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (4Mb)
[img]
Preview
Text
1064039_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (96Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1064039_Cover.pdf - Accepted Version

Download (288Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1064039_References.pdf - Accepted Version

Download (138Kb) | Preview

Abstract

Rijsttafel yang merupakan sebuah budaya makan pada zaman kolonial Belanda dan sempat menjadi ikon wisata pada hotel-hotel di Jawa di dalamnya terdapat akulturasi budaya Belanda, Indonesia, China, dan India. Disayangkan sebagian besar masyarakat tidak mengenal budaya kuliner Rijsstafel terbukti dari hasi survey terhadap 100 orang di bandung dengan rentan usia 25 tahun-40 tahun.Walaupun pada kenyataannya Rijsttafel masih dapat ditemukan pada hotel hotel dan resto meskipun di Bandung jumlahnya sedikit. Namun meskipun demikian minat masyarakat untuk mencoba Rijsttafel dan ingin menjadikan Rijsttafel sebagai salah satu tujuan wisata mereka di Bandung tebilang tinggi. Untuk mengangkat kembali budaya kuliner Rijsttafel dibutuhkan sebuah promosi dengan pendekatan visualisasi yang elegan, mewah, dan modern, serta mengangkat akulturasi yang unik dan nuansa nostalgia yang dapat dilihat dari gaya Art Deco yang digunakan. Event Rijsttafel Bandung Culinary diselenggarakan di hotel Grand Hotel Preanger, Savoy Homann Bidakara Hotel, Grand Royal Panghegar, Braga Permai Restaurant, dan Indischetafel Resto. Penempatan promosinya lebih mengarah pada mall, bandara, resto, dan hotel tersebut di atas karena merupakan tempat yang ramai dikunjungi bagi penikmat wisata kuliner. Promosi Rijsttafel Bandung Culinary yang merupakan sebuah cara untuk memperkenalkan budaya makan Rijsttafel ini diharapkan dapat menarik perhatian masyarakat sehingga budaya makan Rijsttafel dapat menjadi salah satu bagian dari tujuan wisata masyarakat di kota Bandung.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Art Deco, Bandung, Promosi Wisata, Rijsttafel
Subjects: N Fine Arts > NX Arts in general
Divisions: Faculty of Arts & Design > 64 Visual Communication Design Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 03 Feb 2015 08:51
Last Modified: 03 Feb 2015 08:51
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/10195

Actions (login required)

View Item View Item