Analisis Green Design Pada Material Dan Kenyamanan Interior Restaurant

Hamdani, Cynthia (0763100) (2011) Analisis Green Design Pada Material Dan Kenyamanan Interior Restaurant. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 0763100_Abstract_TOC.pdf Download (215Kb)
	Text 0763100_Appendices.pdf Restricted to Repository staff only Download (257Kb)
	Text 0763100_Chapter_1.pdf Download (389Kb)
	Text 0763100_Chapter_2.pdf Restricted to Repository staff only Download (924Kb)
	Text 0763100_Chapter_3.pdf Restricted to Repository staff only Download (2919Kb)
	Text 0763100_Chapter_4.pdf Restricted to Repository staff only Download (3171Kb)
Preview	Text 0763100_Conclusion.pdf Download (284Kb) | Preview
	Text 0763100_Cover.pdf Restricted to Repository staff only Download (123Kb)
	Text 0763100_References.pdf Download (127Kb)

Abstract

Tidak pedulinya masyarakat akan lingkungan sekitar berdampak pada pemanasan global atau global warming, efek rumah kaca, dan perubahan iklim yang mulai tidak stabil. Untuk menghindari dampak tersebut para arsitek maupun desainer interior mulai mencanangkan konsep green dan dibuat standar serta pengukuran terhadap bangunan untuk mengukur tingkat green. 90 Gourmet restaurant merupakan salah satu restaurant di Bandung yang mengusung konsep green. Restaurant ini berusaha memenuhi aspek green terhadap pengunjung dengan suasana interior yang sejuk di tengah kepadatan kota. Oleh karena itu sangat menarik untuk meneliti konsep green pada restaurant ini, dengan cara mengetahui seberapa besar material dan kenyamanan yang memenuhi persyaratan green di 90 Gourmet restaurant. Standar pengukuran yang digunakan yaitu Greenship. Greenship merupakan standar bangunan hijau yang diakui oleh Indonesia. Greenship memiliki 6 aspek yang saling berkaitan dalam penilaian suatu obyek. Maka dalam penelitian ini penulis memfokuskan pada 2 aspek yang berkaitan dengan interior yaitu material (diperbaharui, berbahan bekas, dan daur ulang) dan kenyamanan (termal, audial, dan visual). Dilakukan beberapa pengukuran untuk mengetahui tingkat kenyamanan manusia dengan metode PMV dan PPD, Desible meter untuk mengetahui kenyamanan audial di restaurant, dan Luxmeter untuk mengetahui kenyamanan visual di restaurant. Berdasarkan standar dan hasil pengukuran didapatkan simpulan mengetahui seberapa besar material dan kenyamanan yang memenuhi persyaratan green di 90 Gourmet restaurant. Diharapkan dari hasil penelitian ini mampu memberikan hasil yang bermanfaat bagi pengembang aspek green 90 Gourmet restaurant namun juga menjadi salah satu acuan desainer interior yang ingin membuat restaurant dengan material dan kenyamanan yang memenuhi aspek green seperti yang dilakukan 90 Gourmet restaurant.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	N Fine Arts > NA Architecture
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	28 Mar 2012 06:45
Last Modified:	07 May 2012 03:20
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/888

Actions (login required)

View Item