Hubungan Kualitas Pelayanan dengan Kepuasan Konsumen pada Café Embargo di Bandung

Ferdian, Franky Budi (9752298) (2006) Hubungan Kualitas Pelayanan dengan Kepuasan Konsumen pada Café Embargo di Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
9752298_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (148Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
9752298_Appendices.pdf - Accepted Version

Download (85Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
9752298_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (98Kb) | Preview
[img] Text
9752298_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (263Kb)
[img] Text
9752298_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (161Kb)
[img] Text
9752298_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (518Kb)
[img]
Preview
Text
9752298_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (78Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
9752298_References.pdf - Accepted Version

Download (55Kb) | Preview

Abstract

Dalam menghadapi persaingan yang kian ketat, setiap perusahaan harus memiliki keunggulan atau kelebihan tersendiriuntuk menarik minat beli konsumen. Pada perusahaan jasa misalnya, setiap perusahaan jasa harus memberikan keunikan tersendiri agar konsumen merasasenang dan merasa kebutuhannya terpenuhi. Seperti halnya pada Café Embargo yang selalu memberikan pelayanan dan mutu kualitas produknya yang terbaik.Hal ini dilakukan untuk menghadapi persaingan yang kian ketat. Umumnya produk yang ditawarkan kepada konsumen tidak jauh berbeda dengan café lainnya, baik dari menu makanan dan minuman yang ditawarkan, harga, maupun dari pelayanan itu sendiri. Oleh karena itu Café Embargo perlu memberikan pelayanan yang terbaik untuk mendapatkan nilai tambah atas kepuasan pelayanan sehingga dapat meningkatkan kepuasan konsumen. Dalam memberikan kepuasan terhadap pelanggannya pada Café Embargo adalah bagaimana pelaksanaan kualitas pelayanan dan bagaimana hubungannya terhadap tingkat kepuasan konsumen pada Embargo Coffee & Bar. Adapun variabel-variabel yangditelusuri atau diteliti adalah aspek tangible (berwujud), reliability (keandalan), empati (emphaty), responsivess (daya tanggap), dan assurance (kepastian). Pada penelitian ini mengunakan metode penelitian analisis deskriptif, dimana penelitian dilakukan dengan observasi langsung terhadap data-data yang ada di lapangan. Dengan jumlah sampel sebanyak 50 orang responden yang dianggap mewakili konsumen dari Café Embargo. Pengujian pada penelitian ini menggunakan rumus regresi korelasi rank spearman, dimana variabel X menunjukan kualitas pelayanan Café Embargo dan variabel Y menunjukan tingkat kepuasan pelanggan. Dari hasil penelitian yang dilakukan, didapat hasil dari perhitungan dengan menggunakan rumus rank spearman terdapat hubungan sebesar 65,61% terhadap tingkat kepuasan konsumen. Dan ini berarti memiliki hubungan yang sangat kuat antara kualitas pelayanan dengan kepuasan pelanggan pada Café Embargo. Sedangkan selisihnya sebesar 34,39% merupakan dari pelaksanaan bauran pemasaran yang lainnya seperti people, process, physical evidance yang tidak dilakukan dalam penelitian ini. Pada penelitian ini diketahui bahwa sebagian besar responden menjawab baik, tetapi ada juga jawaban yang tidak baik, untuk menghindari akan jawaban yang tidak baik tersebut Café Embargo melakukan perbaikan atau melakukan inovasi baru untuk meningkatkan kualitas pelayanan agar mendapatkan kepuasan yang dirasakan konsumen lebih optimal. Hal ini agar Café Embargo dapat bersaing dengan perusahaan lain yang memiliki bisnis yang sama.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Economics > School of Management
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 13 Oct 2014 08:31
Last Modified: 13 Oct 2014 08:31
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/7443

Actions (login required)

View Item View Item