Vivian, Clarissa and Darmayanti, Tessa Eka
(2022)
Pengaruh Desain Interior Kafe di Kota Medan terhadap Perilaku Pengunjung pada Masa New Normal.
Aksen, 7 (1).
pp. 26-44.
ISSN 2477-2593
Abstract
COVID-19 dinyatakan sebagai pandemi karena tingkat penularannya yang tinggi sejak tahun 2020. Pemberlakuan
Pembatasan Kegiatan Masyarakat, kebijakan yang dibuat untuk menghambat penularan virus ini kemudian menimbulkan
perlambatan di sektor perekonomian. Pemulihan perekonomian Indonesia yang terkena dampak pandemi COVID-19
dilakukan dengan memberlakukan kebijakan New Normal, yaitu kebiasaan baru yang berpedoman pada protokol
kesehatan. Kehidupan sosial yang juga kembali dibuka, termasuk kafe yang kembali beroperasi sebagai salah satu
tempat bersosialisasi. Protokol kesehatan yang ketat harus diterapkan di dalam kafe untuk memutus rantai penularan
COVID-19. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mencari tahu bagaimana pengaruh desain interior kafe pasca pandemi
terhadap kepatuhan protokol kesehatan COVID-19. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan studi literatur
dan penelitian langsung yang dilakukan dengan mendatangi 3 kafe di kota Medan yang sudah menerapkan tatanan
new normal. Kafe yang akan dikunjungi adalah Pilastro Cafe yang berlokasi di Jalan H. Misbah No. 18B, Elixir Coffee
Roastery di Jalan Waringin No.13, dan Five Lines of Coffee di Jalan Dewa Ruci No.3. Penelitian ini memberikan
informasi kepada pembaca terutama desainer mengenai respon pengunjung terhadap desain interior kafe dengan
penerapan protokol kesehatan serta dapat menjadi referensi untuk merancang proyek-proyek selanjutnya.
Actions (login required)
 |
View Item |
