Perencanaan Bisnis Mama Cendol

Ery Alvianto, Stephanus(1452186) (2019) Perencanaan Bisnis Mama Cendol. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1452186_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (380Kb) | Preview
Preview	Text 1452186_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (631Kb) | Preview
	Text 1452186_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (305Kb)
	Text 1452186_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (433Kb)
	Text 1452186_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (452Kb)
	Text 1452186_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (277Kb)
Preview	Text 1452186_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (438Kb) | Preview
Preview	Text 1452186_Cover.pdf - Accepted Version Download (259Kb) | Preview
Preview	Text 1452186_References.pdf - Accepted Version Download (130Kb) | Preview

Abstract

Penulis memilih Bisnis, di bidang kuliner yang berfokus kepada dessert tradisional khas Indonesia yaitu Mama Cendol. Dengan menggunakan konsep modernisasi Es Cendol dari Mama Cendol ini muncul untuk menepis anggapan di masyarakat bahwa dessert tradisional khas Indonesia adalah sesuatu yang enak dan berkualitas. Selain itu keunikan dari produk Mama Cendol adalah hadirnya berbagai rasa pada cendol yang menjadi fokus utama usaha penulis, dimana para pesaing yang sudah hadir selama ini hanya memiliki satu rasa yaitu cendol rasa pandan. Secara online bisnis ini dipromosikan melalui media sosial yaitu instagram, karena bisnis ini berbasis secara online dan offline. Bisnis ini sudah memiliki akun resmi dimedia online instagram dan mempromosikannya dengan cara mengendorse public figure dengan asumsi produk akan mudah dikenal oleh masyarakat secara luas. Alasan penulis memilih Floating Market Bandung sebagai tempat kami membuka offline store karena Floating Market Bandung meruapakan salah satu tempat wisata terbesar di Kota Bandung, dan penulis memiliki relasi dengan pemilik Floating Market Bandung. Penilaian kelayakan investasi Mama Cendol dilakukan dengan melakukan perhitungan Net Present Value, Payback Period dan Profitability Index. Hasil perhitungan Net Present Value dengan discount factor 0,8333 sebesar Rp323.160.419. Oleh karena nilai Net Present Value sebesar Rp323.160.419, Payback Period selama 36 hari dan Profitability Index sebesar 2,6 > 1 maka usaha ini layak dijalankan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	dessert tradisional; cendol
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Faculty of Economics > 52 Management Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	06 Dec 2021 08:34
Last Modified:	06 Dec 2021 08:34
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/28783

Actions (login required)

View Item