Usulan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Benang di CV Setia jaya Socks

Petrina, Sharleen (1223033) (2016) Usulan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Benang di CV Setia jaya Socks. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1223033 _Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (229Kb) | Preview
[img] Text
1223033 _Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (1929Kb)
[img]
Preview
Text
1223033 _Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (158Kb) | Preview
[img] Text
1223033 _Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (503Kb)
[img] Text
1223033 _Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (333Kb)
[img] Text
1223033 _Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (403Kb)
[img] Text
1223033 _Chapter5.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (1020Kb)
[img]
Preview
Text
1223033 _Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (113Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1223033 _Cover.pdf - Accepted Version

Download (307Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1223033 _References.pdf - Accepted Version

Download (289Kb) | Preview

Abstract

CV Setia Jaya Socks merupakan perusahaan yang memproduksi kaos kaki. Perusahaan ini berlokasi di Jl. Kopo Permai II, Blok A no 2-6, Bandung dan memiliki lebih dari 50 tenaga kerja langsung. Perusahaan masih melakukan pemesanan bahan baku jika bahan baku telah habis saja dan berdasarkan perkiraan oleh pemilik. Perusahaan mengalami penumpukan bahan baku dan kekurangan bahan baku yang jumlahnya sangat besar yang menyebabkan keterlambatan dalam melakukan penyelesaian pesanan konsumen terhadap kaos kaki yang dipesan. Perusahaan juga mengeluarkan biaya pengeluaran mencakup pemesanan dan penyimpanan yang cukup besar untuk setiap tahunnya dengan cara pemesanan yang dipakai sampai saat ini. Berdasarkan permasalahan tersebut, penulis melakukan pengumpulan data yaitu, Bill of Material (BOM), harga bahan baku, biaya-biaya yang dikeluarkan perusahaan, dan demand tahun sebelumnya. Selanjutnya dilakukan pengolahan data dengan forecasting (peramalan) menggunakan metode peramalan manual dan Win-QSB. Metode manual yang digunakan adalah Pola Siklis dan Pola Siklis Linier, sedangkan metode peramalan Win-QSB menggunakan metode HoltWinters Additive Algorithm (HWA) dan Holt-Winters Multiplicative Algorithm (HWM). Dari hasil pengolahan data peramalan yang didapatkan, penulis memilih salah satu metode dengan perhitungan error terkecil yaitu menggunakan ukuran kesalahan peramalan MSE (Mean Squared Error). Selanjutnya penulis melakukan Aggregate Planning dengan menggunakan metode Transportasi dan menghasilkan JIP agregat yang nantinya akan didisagregasi menghasilkan JIP individual item / produk akhir. Setelah itu, barulah penulis mengolah data dengan metode Material Requirements Planning (MRP) menggunakan metode Lot Sizing Wagner Within. Setelah didapat hasil dari perhitungan MRP, penulis membandingkan cara pemesanan menggunakan MRP tersebut dengan cara perusahaan yang dilakukan saat ini, dengan mempertimbangkan biaya pesan dan simpan setiap produknya. Berdasarkan pengolahan data tersebut, penulis mengusulkan bahwa perusahaan sebaiknya menggunakan metode yang diusulkan penulis dengan metode pengendalian bahan baku MRP, karena akan menghemat biaya yang dikeluarkan perusahaan sebesar Rp 55.098.305,35 / tahun dan juga mengurangi adanya kekurangan dan kelebihan bahan baku yang besar. Jika dibandingkan, biaya yang dikeluarkan sebelum dan sesudah adanya usulan tergolong cukup besar, yaitu adanya penghematan sebesar 72,34 % per tahunnya. Terdapat penghematan yang cukup besar dikarenakan penggunaan cara perusahaan yang ada sekarang ini, yaitu pemesanan dilakukan ketika barang habis dan juga jumlah yang sama dan bulat, contoh jika permintaan >500 maka pemesanan berjumlah 1000, jika permintaan berjumlah <500 maka pemesanan berjumlah 500. Selain itu, dengan adanya usulan dari penulis, perusahaan dapat meramalkan permintaan tahun-tahun mendatang untuk dapat melihat alur dan grafik pemesanan dan memperkirakan keuntungan yang akan diperoleh.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: T Technology > TX Home economics
Divisions: Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 21 Mar 2017 07:52
Last Modified: 21 Mar 2017 07:52
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/22103

Actions (login required)

View Item View Item