Hadasa, Ruth ( 0623068 ) (2009) Rekayasa Kabin Mobil Daihatsu Grand Max Khusus Untuk Coffee Shop Dilihat Dari Aspek Ergonomi. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0623068_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (87Kb) | Preview |
|
|
Text
0623068_Appendices.pdf - Accepted Version Download (695Kb) | Preview |
|
|
Text
0623068_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (104Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0623068_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (238Kb) |
|
|
Text
0623068_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (105Kb) |
|
|
Text
0623068_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (423Kb) |
|
|
Text
0623068_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (178Kb) |
|
|
Text
0623068_Chapter6.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1753Kb) |
|
|
Text
0623068_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (304Kb) | Preview |
|
|
Text
0623068_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (106Kb) |
|
|
Text
0623068_References.pdf - Accepted Version Download (101Kb) | Preview |
Abstract
Pada saat ini banyak bisnis yang bergerak dalam penjualan coffee. Penjualan coffee pada saat ini terus meningkat dilihat dari banyaknya coffee shop yang buka dengan brand dan keunikan dari coffee shop dan dilihat dari tingkat konsumsi konsumen. Persaingan dalam penjualan coffee saat ini sangat bersaing ketat dalam pemasarannya. Hal tersebut menuntut pemilik coffee shop untuk berinovasi agar dapat melanjutkan dan mengembangkan usahanya sehingga tidak kalah dalam persaingan. Dengan melihat persaingan yang ada saat ini, “Semerbak Coffee Blend” memiliki keinginan untuk berinovasi yang lain dan unik untuk mengembangkan usahanya. Sebelumnya, pemilik memiliki sebuah café yang menetap di suatu lokasi. Kelemahan dari menetap di suatu lokasi konsumen harus mendatangi café tersebut. Sehingga pemilik berkeinginan untuk membuka usahanya dengan menggunakan mobil khusus yang dapat menjual coffee. Kelebihan yang dimiliki mobil khusus ini adalah dapat berpindah lokasi dari satu tempat ke tempat lain. Mobil khusus yang digunakan adalah Daihatsu Gran Max. Penelitian awal untuk merancang mobil khusus untuk coffee shop ini dilakukan dengan pengambilan data dimensi dari mobil box Gran Max, peralatan yang digunakan dalam penjualan coffee ini sesuai dengan yang digunakan oleh “Semerbak Coffee Blend”. Masalah yang teridentifikasi adalah belum adanya mobil yang khusus untuk dijadikan coffee shop. Karena keterbatasan dalam mobil untuk berjualan maka timbul masalah ketidaknyamanan dalam berjualan di dalam mobil. Kesulitan yang dialami oleh karyawan di dalam mobil adalah dalam menyiapkan coffee karena keterbatasan luas box mobil yang sempit. Perancangan ini dilakukan berdasarkan data antropometri yang diambil dari buku Konsep Dasar Ergonomi dan Aplikasinya karangan Eko Nurmianto mewakili data antropometri orang Indonesia. Setelah merancang beberapa alternatif fasilitas fisik maka dilakukan concept scoring untuk memilih alternatif fasilitas fisik. Fasilitas fisik yang dirancang adalah meja dan kursi untuk konsumen, meja dan kursi untuk karyawan, lemari penyimpanan alat dan bahan yang memiliki kegunaan lebih sebagai meja karyawan, tangga mobil. Setelah merancang fasilitas fisik kemudian dilakukan concept scoring. Fasilitas fisik yang terpilih adalah kursi konsumen alternatif 3, kursi karyawan alternatif 3, meja konsumen alternatif 1, meja karyawan dan lemari penyimpanan alat dan bahan alternatif 1, tangga mobil alternatif 1. Kemudian merancang beberapa layout yang sesuai dengan mobil khusus untuk berjualan ini, dan kemudian dilakukan concept scoring dan layout yang terpilih adalah alternatif 8 dan sisi mobil box menggunakan sistem buka tutup. Melalui perncangan mobil khusus untuk coffee shop ini, maka diharapkan fasilitas fisik yang dirancang dapat digunakan untuk berjualan di dalam mobil dengan memberikan kenyamanan, keamanan, dan keleluasaan bagi karyawan dan konsumen. Dan tata letak di dalam mobil juga dapat memberikan kenyamanan bagi karyawan dalam melakukan aktifitas.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 18 Mar 2014 06:51 |
| Last Modified: | 18 Mar 2014 06:51 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/5136 |
Actions (login required)
 |
View Item |
