Usulan Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Omzet di Cikopi Café (Studi Kasus : Cikopi Café Jl. Batununggal Indah Raya No 41 Komplek Batununggal, Bandung

Cipta, Kevin Benny (1123044) (2017) Usulan Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Omzet di Cikopi Café (Studi Kasus : Cikopi Café Jl. Batununggal Indah Raya No 41 Komplek Batununggal, Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1123044 _Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (525Kb) | Preview
	Text 1123044 _Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (242Kb)
Preview	Text 1123044 _Chapter1.pdf - Accepted Version Download (149Kb) | Preview
	Text 1123044 _Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (610Kb)
	Text 1123044 _Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (511Kb)
	Text 1123044 _Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (313Kb)
	Text 1123044 _Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1535Kb)
Preview	Text 1123044 _Conclusion.pdf - Accepted Version Download (220Kb) | Preview
Preview	Text 1123044_Cover.pdf - Accepted Version Download (220Kb) | Preview
Preview	Text 1123044 _References.pdf - Accepted Version Download (297Kb) | Preview

Abstract

Cikopi Cafe merupakan sebuah cafe yang didirikan oleh Ibu Yanny Uun pada bulan Agustus 2015 yang berlokasi di Batununggal, Bandung. Pada awal mula café ini berdiri, omzet pendapatan yang diperoleh meningkat setiap bulannya, sampai bulan Desember 2015. akan tetapi terjadi permasalahan yaitu omzet yang diperoleh pada bulan Januari 2016 hingga November 2016 tidak pernah mencapai target yang sudah ditetapkan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menentukan Segmentation, Targeting dan Positioning untuk Cikopi Cafe, untuk mengetahui faktor – faktor yang dipertimbangkan dalam mengunjungi café, Mengetahui faktor-faktor yang dianggap penting oleh konsumen, untuk mengetahui faktor-faktor ketidakpuasan konsumen, untuk mengetahui perbaikan kinerja di Cikopi Café, mengusulkan strategi pemasaran kepada Cikopi Café. Pengambilan data dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan kuesioner pendahuluan dan kuesioner penelitian. Kuesioner pendahuluan berisi mengenai pesaing dan faktor-faktor yang dianggap penting oleh responden pada saat berkunjung ke café. Kemudian dapat diketahui pesaing utama dari Cikopi Café adalah 13 Cups Café dan atribut apa saja yang dipentingkan konsumen. Kuesioner penelitian terdiri dari 3 bagian. Data yang diperoleh pada bagian 1 diolah dengan menggunakan metode persentase, untuk bagian 2 diolah dengan menggunakan metode IPA, selain itu 2 bagian tersebut juga digunakan untuk metode Uji Hipotesis, kemudian untuk pemberian peringkat Cikopi Cafe dengan 13 Cups Cafe menggunakan metode CA. Usulan yang dapat diberikan yaitu membuat promosi happy hour, memberikan porsi makanan yang tidak sedikit, menjaga kerapihan pelayan, menambah pelayan magang pada akhir pekan

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Metode STP, metode IPA, metode CA, metode Uji Hipotesis
Subjects:	T Technology > TX Home economics
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	21 Mar 2017 07:47
Last Modified:	21 Mar 2017 07:47
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/22102

Actions (login required)

View Item