Philipus, Erwin ( 0152132 ) (2007) Hubungan Kualitas Pelayanan Dengan Kepuasan Konsumen Pada Restoran dan Cafe The View. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0152132_Abstrak_TOC.pdf - Accepted Version Download (107Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0152132_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (230Kb) |
|
|
Text
0152132_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (52Kb) | Preview |
|
|
Text
0152132_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (78Kb) |
|
|
Text
0152132_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (158Kb) |
|
|
Text
0152132_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (352Kb) |
|
|
Text
0152132_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (15Kb) | Preview |
|
|
Text
0152132_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (31Kb) |
|
|
Text
0152132_References.pdf - Accepted Version Download (14Kb) | Preview |
Abstract
Saat ini ekonomi di Indonesia sedang mengalami pertumbuhan ,walaupun terjadi krisis ekonomi ,banyak sektor usaha baru yang bermunculan, terbukti dari bertambahnya rumah makan atau café. Pengusaha Restoran dan Café dituntut untuk mengetahui, mengerti dan memahami apa yang menjadi kebutuhan konsumen, jika dapat melihat dengan jeli apa yang menjadi kebutuhan konsumen dan memenuhi kebutuhannya, hampir dapat dipastikan bahwa Restoran dan Café dapat bertahan di tengah ketatnya persaingan, bahkan dapat lebih mengembangkan usahanya. Tujuan penelitian ini agar dapat mengetahui pelaksanaan kualitas pelayanan di Restoran dan Café The View, mengetahui masalah apa saja yang dihadapi Restoran dan Café The View, mengetahui tanggapan dari konsumen terhadap kualitas pelayanan yang diberikan oleh Restoran dan Café The View, serta seberapa besar hubungan antara unsur – unsur pelayanan yang diberikan Restoran dan Café The View terhadap tingkat kepuasan konsumen. Untuk melakukan pengolahan data , metode yang penulis gunakan adalah Koefisien Korelasi Rank Spearman, maka penulis mengambil 70 lembar kuesioner yang telah diambil dari responden yang berasal dari konsumen di Restoran dan Café The View. Dengan menggunakan metode Koefisien Korelasi Rank Spearman inilah penulis melakukan pengolahan data. Hasil penelitian dengan analisis koefisien korelasi Rank Spearman menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang lemah ditunjukkan oleh nilai rs total = 0,47. Ternyata : t hitung > t tabel atau 4.40 >1,6772 sehingga Ho ditolak.Karena Ho ditolak, maka kesimpulannya H1 diterima, yang artinya terdapat hubungan/korelasi antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen. Dengan demikian besarnya pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen konsumennya adalah sebesar 22.09 % dan sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain. Kesimpulan hasil penyebaran kuesioner yang telah diisi oleh para konsumen, maka dapat disimpulkan bahwa secara keseluruhan Restoran dan Café The View sudah cukup baik, namun beberapa hal yang perlu ditingkatkan lagi antara lain adalah kemudahan untuk mencapai lokasi, perhatian pribadi karyawan, dan security yaitu keamanan untuk kendaraan yang diparkir di lahan parkir. Sebaiknya perusahaan menambahkan petunjuk guna mencapai Restoran dan Café The View, serta menambah petugas di lahan parkir yang ada di Restoran dan Café The View.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 08 Mar 2016 10:10 |
| Last Modified: | 08 Mar 2016 10:10 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/19184 |
Actions (login required)
 |
View Item |
