Pengaruh Atribut Produk Fried Chicken Popeye's Terhadap Niat Beli Ulang

Firdaus, Christina ( 0452179 ) (2007) Pengaruh Atribut Produk Fried Chicken Popeye's Terhadap Niat Beli Ulang. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
0452179_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (270Kb) | Preview
[img] Text
0452179_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (96Kb)
[img]
Preview
Text
0452179_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (354Kb) | Preview
[img] Text
0452179_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (356Kb)
[img] Text
0452179_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (325Kb)
[img] Text
0452179_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (428Kb)
[img]
Preview
Text
0452179_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (318Kb) | Preview
[img] Text
0452179_Cover.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (382Kb)
[img]
Preview
Text
0452179_References.pdf - Accepted Version

Download (257Kb) | Preview

Abstract

Perkembangan restoran fast food yang menyediakan berbagai macam makanan siap saji tampak semakin pesat dan semakin mudah ditemui di berbagai lokasi. Beberapa restoran fast food yang menyediakan menu utamanya ayam goreng (fried chicken) telah berdiri di Indonesia sejak bertahun-tahun lalu dan gerai-gerainya pun terlihat terus bermunculan di lokasi-lokasi baru yang strategis. Tetapi jika diperhatikan dengan seksama, tidak semua restoran fast food yang menyediakan fried chicken terus berkembang. Terdapat restoran fast food yang menyediakan fried chicken semakin lama malah jumlah gerainya semakin sedikit dan konsumen pun mulai melupakan keberadaan restoran fast food tersebut. Hal inilah yang terjadi pada restoran Popeye’s. Melihat fenomena tersebut, maka penulis mencoba melakukan penelitian mengenai analisis pengaruh atribut produk fried chicken Popeye’s terhadap niat beli ulang. Penulis mengukur atribut produk fried chicken Popeye’s melalui dimensi- dimensi bentuk, fitur, mutu kinerja, gaya, dan reputasi dengan menggunakan skala semantic differential. Sedangkan dimensi-dimensi yang digunakan dalam niat beli ulang adalah niat preferensial, niat referensial, niat eksploratif, dan niat transaksional dengan menggunakan skala likert. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa S1 Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha yang berlokasi di Jl. Surya Sumantri, MPH. No. 65 Bandung yang masih aktif dan yang pernah membeli produk fried chicken dari Restoran Popeye’s. Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini diperoleh dengan menyebarkan kuesioner, yang sebelumnya dilakukan wawancara awal dengan beberapa responden untuk mengetahui permasalahan yang terjadi. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah convenience sampling. Sedangkan teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif dan uji hipotesis, yang diperoleh dengan menggunakan regresi berganda. Hasil pengolahan data, persepsi konsumen terhadap atribut produk fried chicken Popeye’s mayoritas adalah netral. Niat beli ulang konsumen terhadap produk fried chicken Popeye’s cenderung sangat rendah. Dari kelima variabel independen tersebut diketahui bahwa ternyata variabel fitur, mutu kinerja, serta reputasi pengaruhnya terhadap niat beli ulang tidak signifikan. Sedangkan gaya memiliki pengaruh yang signifikan dan paling besar terhadap niat beli ulang, yaitu sebesar 0,549 dan diikuti oleh variabel bentuk, yaitu sebesar 0,425. Pengaruh total kedua variabel tersebut terhadap niat beli ulang dapat dilihat dari angka Adjusted R Square, yaitu sebesar 0,343. Berdasarkan hasil yang diperoleh mengenai pengaruh kedua variabel tersebut, maka kedua variabel tersebut harus diwaspadai dan semakin ditingkatkan agar niat beli ulang konsumen terhadap produk fried chicken Popeye’s dapat semakin meningkat.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: persepsi, atribut produk, niat beli ulang, fast food, fried chicken, Popeye’s.
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Economics > 52 Management Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 03 Dec 2015 10:41
Last Modified: 03 Dec 2015 10:41
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/17792

Actions (login required)

View Item View Item