Pengaruh Pemberian Susu Kedelai (Glycine Max (L) Merr) Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Jantan Galur Wistar

Prihandini, Satria ( 0210180 ) (2006) Pengaruh Pemberian Susu Kedelai (Glycine Max (L) Merr) Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Jantan Galur Wistar. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img] Text
0210180_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (139Kb)
[img] Text
0210180_Appendices.pdf - Accepted Version

Download (101Kb)
[img] Text
0210180_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (94Kb)
[img] Text
0210180_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (504Kb)
[img] Text
0210180_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (106Kb)
[img] Text
0210180_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (155Kb)
[img]
Preview
Text
0210180_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (48Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0210180_Cover.pdf

Download (76Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0210180_References.pdf - Accepted Version

Download (87Kb) | Preview

Abstract

Dewasa ini masyarakat mengalami perubahan gaya hidup, misalnya pola makan aterogenik, kurang olahraga, stress tinggi, dan kebiasaan merokok, yang menyebabkan pergeseran pola penyakit ke arah penyakit-penyakit degeneratif, salah satunya adalah dislipidemia. Telah banyak usaha yang dilakukan untuk mencegah dan mengobati dislipidemia, salah satunya adalah dengan mengonsumsi susu kedelai. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui efek susu kedelai (Glycine max) terhadap penurunan kadar kolesterol total tikus. Penelitian dilakukan terhadap 4 kelompok tikus jantan galur Wistar yang diinduksi secara eksogen dan endogen untuk meningkatkan kadar kolesterol darahnya. Tiga kelompok diberi susu kedelai dengan dosis 27%, 54%, dan 108%. 1 kelompok diberi aquadest sebagai kontrol negatif. Kemudian kadar kolesterol total sebelum dan sesudah perlakuan diperiksa. Data dianalisis secara statistik dengan metode uji t berpasangan, anava, kemudian dilanjutkan dengan Post-Hoc test metode Tukey dengan α=0,05. Pada uji t berpasangan dapat diketahui bahwa terjadi penurunan kadar kolesterol total secara signifikan pada kelompok setelah diberi susu kedelai dibandingkan dengan sebelum diberi susu kedelai (p<0,05). Pada anava terdapat perbedaan secara signifikan (p<0,05) kadar kolesterol pada masing-masing kelompok yang diberi susu kedelai dengan kelompok kontrol negatif. Dengan menggunakan Tukey diketahui bahwa dari ketiga kelompok yang diberi susu kedelai, kelompok dosis 27%, 54%, dan 108% berbeda secara signifikan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Dari hasil di atas dapat disimpulkan bahwa terjadi penurunan secara signifikan kadar kolesterol total tikus sesudah pemberian susu kedelai pada masing-masing perlakuan, dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 18 Jul 2012 09:27
Last Modified: 19 Sep 2017 05:55
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/1551

Actions (login required)

View Item View Item