Efek Mengonsumsi Bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.)Urban) Terhadap Indeks Plak Gigi dan pH Saliva Pada Anak Umur 8-10 Tahun Di SD 'X' Bandung

Kristiani, Regina ( 1190007 ) (2015) Efek Mengonsumsi Bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.)Urban) Terhadap Indeks Plak Gigi dan pH Saliva Pada Anak Umur 8-10 Tahun Di SD 'X' Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1190007_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (106Kb) | Preview
	Text 1190007_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1071Kb)
Preview	Text 1190007_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (94Kb) | Preview
	Text 1190007_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (419Kb)
	Text 1190007_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (267Kb)
	Text 1190007_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (155Kb)
Preview	Text 1190007_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (47Kb) | Preview
	Text 1190007_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (129Kb)
Preview	Text 1190007_CV.pdf - Accepted Version Download (71Kb) | Preview
Preview	Text 1190007_References.pdf - Accepted Version Download (114Kb) | Preview

Abstract

Karies gigi merupakan penyakit gigi dan mulut yang paling sering dijumpai di Indonesia. Beberapa macam bakteri mempunyai kemampuan untuk melakukan fermentasi substrat karbohidrat dalam makanan sehingga membentuk asam dan mengakibatkan penurunan pH saliva dan menyebabkan terjadinya proses demineralisasi sehingga terbentuk karies gigi. Karies gigi dapat dicegah dengan pengontrolan plak yang dapat dilakukaan dengan mengonsumsi buah bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urban). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek mengonsumsi bengkuang terhadap indeks plak gigi dan pH saliva. Metode penelitian ini merupakan eksperimental semu dengan desain penelitian pre test dan post test. Subjek penelitian berjumlah 60 anak. Pengukuran indeks plak gigi dan pH saliva dilakukan dua kali, yaitu sebelum dan setelah mengonsumsi bengkuang. Data yang diukur indeks plak gigi dengan metode Patient Hygiene Performance (PHP) dan pH saliva diukur menggunakan indikator pH. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon dengan α = 0,05. Hasil penelitian rerata nilai indeks plak gigi sebelum mengonsumsi bengkuang adalah 1,45 dan rerata nilai pengukuran indeks plak gigi setelah mengonsumsi bengkuang adalah 0,35. Rerata nilai pH saliva sebelum mengonsumsi bengkuang adalah 5,85 dan rerata nilai pengukuran pH saliva setelah mengonsumsi bengkuang adalah 6,64. Terdapat efek mengonsumsi bengkuang terhadap nilai indeks plak gigi dan pH saliva dimana terdapat penurunan nilai indeks plak gigi dan peningkatan pH saliva menjadi lebih basa setelah mengonsumsi bengkuang.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : bengkuang, indeks plak, pH saliva.
Subjects:	R Medicine > RK Dentistry
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	19 Jun 2015 10:30
Last Modified:	19 Jun 2015 10:30
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/13373

Actions (login required)

View Item