Aktivitas Antimikroba Air Perasan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) terhadap Escherichia coli secara In Vitro

Suryanto, Aghnia Husnayiani ( 1010130 ) (2014) Aktivitas Antimikroba Air Perasan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) terhadap Escherichia coli secara In Vitro. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1010130_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version Download (182Kb) | Preview
	Text 1010130_Appendices.PDF - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (426Kb)
Preview	Text 1010130_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (90Kb) | Preview
	Text 1010130_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (590Kb)
	Text 1010130_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (240Kb)
	Text 1010130_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (116Kb)
Preview	Other 1010130_Cover.PDF Download (98Kb) | Preview
Preview	Text 1010130_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (82Kb) | Preview
Preview	Text 1010130_References.PDF - Accepted Version Download (186Kb) | Preview

Abstract

Jeruk nipis mengandung senyawa limonen, naringin, hesperidin, dan rhoifolin yang memiliki aktivitas antimikroba. Hasil dari berbagai penelitian terdahulu dengan metode difusi cakram menunjukkan bahwa jeruk nipis memiliki aktivitas antimikroba terhadap Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba air perasan jeruk nipis terhadap Escherichia colidalam berbagai konsentrasi. Aktivitas antimikroba air perasan jeruk nipis diuji dengan metode difusi cakram untuk melihat zona inhibisi yang terbentuk, penentuan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dengan broth-macrodilution test dan Minimum Bactericidal Concentration (MBC) ditentukan dengan melakukan subkultur tabung suspensi pada agar MacConkey. Rerata diameter zona inhibisi air perasan jeruk nipis pada konsentrasi 100% dan 50% adalah 12,3 mm dan 7,8 mm. Apabila dibandingkan dengan ampisilin yang memiliki rerata zona inhibisi 17,3 mm, air perasan jeruk nipis memiliki aktivitas antimikroba yang lebih rendah terhadap Escherichia coli. MIC air perasan jeruk nipis yaitu 3,125% dan MBC-nya yaitu 12,5%. Air perasan jeruk nipis memiliki aktivitas antimikroba. Pada konsentrasi 3,125%, air perasan jeruk nipis bersifat bakteriostatik dan pada konsentrasi 12,5% bersifat bakterisidal terhadap Escherichia coli.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	air perasan jeruk nipis, antimikroba, Escherichia coli, MIC, MBC
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	15 Jan 2015 06:57
Last Modified:	24 Oct 2017 06:13
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/8867

Actions (login required)

View Item