Usulan Perbaikan dan Peningkatan Kualitas Pelayanan Butik Rocafella Di Mall BTC Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD)

Ajeng P., Shenlly ( 0323167 ) (2008) Usulan Perbaikan dan Peningkatan Kualitas Pelayanan Butik Rocafella Di Mall BTC Dengan Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 0323167_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (485Kb) | Preview
Preview	Text 0323167_Appendices.pdf - Accepted Version Download (175Kb) | Preview
Preview	Text 0323167_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (297Kb) | Preview
	Text 0323167_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (678Kb)
	Text 0323167_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (473Kb)
	Text 0323167_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (327Kb)
	Text 0323167_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1688Kb)
Preview	Text 0323167_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (281Kb) | Preview
	Text 0323167_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (407Kb)
Preview	Text 0323167_Journal.pdf - Accepted Version Download (285Kb) | Preview
Preview	Text 0323167_References.pdf - Accepted Version Download (251Kb) | Preview

Abstract

Seiring dengan krisis ekonomi yang menimpa Indonesia saat ini, terjadi banyak sekali perkembangan di segala aspek di dalam negeri salah satunya adalah perkembangan di dunia bisnis terutama bisnis yang berkaitan erat secara langsung dengan pelanggan. Dengan adanya perkembangan di dunia bisnis ini maka setiap usaha bisnis dituntut untuk selalu cermat dalam memperhatikan pemenuhan keinginan pasar. Kepuasan atau ketidakpuasan pelanggan atas mutu pelayanan yang menyertai suatu produk atau jasa akan mempengaruhi perilaku pelanggan yang berikutnya. Jika kepuasan tinggi maka akan mendorong kesetiaan pelanggan yang tinggi. Rocafella adalah salah satu usaha butik yang berlokasi di mall BTC. Saat ini butik rocafella sedang menghadapi masalah, yaitu berkurangnya jumlah pelanggan yang datang ke butik Rocafella. Untuk itu, perlu dilakukan upaya perbaikan dan peningkatan pelayanan. Pada penelitian ini digunakan metode QFD. Dalam membuat QFD diperlukan customer needs yang diperoleh dari hasil wawancara dan kuesioner terbuka. Kuesioner disebarkan dengan menggunakan teknik sampling yaitu Purposive Sampling. Respondennya adalah pelanggan butik rocafella yang datang berbelanja di butik Rocafella dan juga pelanggan di butik pesaing (butik sister) sebanyak 30 responden. Data yang diperoleh kemudian diolah, dihitung, dan disajikan dalam planning Matrix. Pada pengolahannya metode QFD digunakan untuk merancang dan menyusun perbaikan, dimana QFD tahap 1 House of Quality terdapat beberapa prioritas utama yaitu efektivitas pengaturan rak pajangan. Dari hasil QFD tahap 2 Design Planning, yang menjadi prioritas utama adalah tata letak fitting room, rak pajangan, meja kasir dan etalase. Dari rumah QFD tersebut didapat usulan yang membantu butik rocafella untuk memperbaiki pelayanan jasanya beberapa usulan adalah mengatur tata letak butik yang berkaitan dengan metode pemajangan produk yang ditawarkan, penataan gang, metode penyimpanan produk di storage dan tata letak storage sehingga dapat membantu mempercepat pelayanan yang diberikan oleh butik Rocafella kepada pelanggannya dan juga usulan penyediaan stock card produk yang dapat mempermudah pengecekan, pemilihan dan pengambilan produk yang dibutuhkan pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan jika butik Rocafella ingin memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan adalah berdasarkan pelaksanaan prioritas yang telah ditentukan dari rumah QFD yang ada.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	26 Nov 2013 10:10
Last Modified:	26 Nov 2013 10:10
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/4635

Actions (login required)

View Item