Daya Antibakteri Filtrat Lactobacillus acidophilus Dalam Menghambat Pertumbuhan Streptococcus viridans

Dewi, Ni Putu Ayu Julianti (1510108) (2018) Daya Antibakteri Filtrat Lactobacillus acidophilus Dalam Menghambat Pertumbuhan Streptococcus viridans. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1510108_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version

Download (503Kb) | Preview
[img] Text
1510108_Appendices.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (883Kb)
[img]
Preview
Text
1510108_Chapter1.PDF - Accepted Version

Download (144Kb) | Preview
[img] Text
1510108_Chapter2.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (238Kb)
[img] Text
1510108_Chapter3.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (257Kb)
[img] Text
1510108_Chapter4.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (192Kb)
[img]
Preview
Text
1510108_Conclusion.PDF - Accepted Version

Download (28Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1510108_Cover.PDF - Accepted Version

Download (171Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1510108_References.PDF - Accepted Version

Download (138Kb) | Preview

Abstract

Karies gigi merupakan masalah kesehatan rongga mulut dan gigi yang salah satunya disebabkan oleh Streptococcus viridans sehingga menyebabkan proses demineralisasi enamel. Bakteri probiotik Lactobacillus acidophilus menghasilkan asam organik dan “crude bakteriosin” dan peptida yang bersifat sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui daya antibakteri asam organik dan crude bakteriosin untuk menghambat Streptococcus viridans. Desain penelitian adalah eksperimental laboratorium murni pada cawan petri dengan cara menentukan minimum bactericidal concentration dan metode difusi agar sumuran selanjutnya data yang didapat dianalisis dengan ANAVA yang dilanjutkan dengan uji beda rata-rata Tukey HSD. Hasil menunjukan bahwa asam laktat konsentrasi 50-100% tidak terdapat pertumbuhan Streptococcus viridans. Bakteriosin konsentrasi 60-100% tidak terdapat pertumbuhan Streptoccocus viridans. Semakin besar konsentrasi asam laktat dan bakteriosin Lactobacillus acidophilus menunjukan peningkatan daerah hambat. Asam laktat konsentrasi 90-100% tidak terdapat perbedaan yang signifikan terhadap klorhexidin. Bakteriosin konsentrasi 10-100% mempunyai perbedaan yang signifikan terhadap klorhexidin. Simpulan, filtrat asam laktat dan bakteriosin Lactobacillus acidophilus memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan Streptococcus viridans.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Kata kunci: Antibakteri, asam organik, crude bakteriosin, Streptococcus viridans, Lactobacillus acidophilus.
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 20 Feb 2019 03:13
Last Modified: 20 Feb 2019 03:13
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/25610

Actions (login required)

View Item View Item