Analisis Kelayakan Perusahaan dalam Upaya Peningkatan Kapasitas Produksi Yoghurt (studi kasus : PT. Insan Muda Berdikari)

Mala, Enrile Meinhar (1423109) (2018) Analisis Kelayakan Perusahaan dalam Upaya Peningkatan Kapasitas Produksi Yoghurt (studi kasus : PT. Insan Muda Berdikari). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1423109_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (192Kb) | Preview
	Text 1423109_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1379Kb)
Preview	Text 1423109_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (235Kb) | Preview
	Text 1423109_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (446Kb)
	Text 1423109_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (412Kb)
	Text 1423109_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (871Kb)
	Text 1423109_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1209Kb)
Preview	Text 1423109_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (164Kb) | Preview
Preview	Text 1423109_Cover.pdf - Accepted Version Download (173Kb) | Preview
Preview	Text 1423109_References.pdf - Accepted Version Download (202Kb) | Preview

Abstract

Perusahaan PT Insan Mudah Berdikari merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang pembuatan yoghurt. PT Insan Muda Berdikari berlokasi di Kp. Paratag DS. Jambudipa RT 02 RW 07, Kec.Cisarua Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat. Masalah yang dihadapi perusahaan adalah tidak dapat memenuhi kebutuhan konsumen, karena kapasitas yang dimiliki perusahaan adalah 5,000 liter/bulan, sedangkan rata-rata permintaan konsumen per bulan adalah 7,500 liter/bulan. Perusahaan berencana untuk meningkatkan kapasitas produksi perusahaan sebesar 20,000 liter/bulan, oleh sebab itu akan dilakukan perhitungan mengenai analisis kelayakan penambahan kapasitas produksi dengan melihat aspek pasar, aspek manajemen, aspek teknis dan aspek finansial. Langkah pertama adalah dengan melakukan pengambilan data mengenai aspek pasar, aspek manajemen, aspek lingkungan, aspek teknis, dan aspek finansial. Data untuk aspek pasar dilakukan dengan penyebaran kuesioner untuk mendapatkan konsumen baru dan mengetahui keinginan pasar. Selanjutnya dilakukan peramalan mengenai demand untuk 5 (lima) tahun kedepan. Hasil yang diperoleh untuk aspek pasar yaitu layak, karena jumlah demand hasil peramalan > kapasitas baru perusahaan. Pengolahan mengenai aspek manajemen adalah untuk mengetahui kebutuhan jumlah karyawan serta spesifikasi dan job description untuk bagian produksi dan bagian packaging. Aspek manajemen layak karena tidak ada masalah yang berarti yang mempengaruhi aspek manajemen dalam rencana peningkatan kapasitas produksi. Aspek lingkungan adalah berkaitan dengan macam-macam limbah yang dihasilkan oleh perusahaan serta mengenai adanya tempat pembuangan limbah yang dihasilkan. Aspek lingkungan layak karena tidak ada masalah dampak pencemaran lingkungan ketika dilakukan peningkatan kapasitas. Pengolahan mengenai aspek teknis berkaitan dengan kebutuhan jumlah sapi, kebutuhan bahan baku, kebutuhan bahan pendukung lainnya, kebutuhan mesin dan alat serta fasilitas pendukung lainnya. Selain itu dilakukan perhitungan mengenai kebutuhan dalam pembangunan kandang baru. Hasil yang diperoleh berdasarkan aspek teknis yaitu layak, karena tidak ditemukan kendala yang berarti yang bisa mengganggu dalam proses peningkatan kapasitas produksi. Pengolahan aspek finansial, yaitu dengan menghitung Payback period, Net present value, Profitability index, Sensitivity, dan Internal rate of return dengan periode perencanaan selama 5 tahun kedepan. Hasil yang diperoleh layak, karena terbukti dari hasil perhitungan didapatkan nilai payback period yaitu 3.994 tahun, NPV sebesar Rp 2,014,831,483 > 0 , Profitability index sebesar 1.51 > 1, IRR sebesar 23.49% > MARR 10%. Maka, dari semua hasil analisis aspek pasar, aspek manajemen, aspek lingkungan, aspek teknis dan aspek finansial membuktikan bahwa perusahaan layak untuk melakukan peningkatan kapasitas produksi sehingga proyek pun dapat dilaksanakan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	01 Oct 2018 05:26
Last Modified:	04 Oct 2018 05:26
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/24823

Actions (login required)

View Item