Korelasi Asupan Karbohidrat dan Lemak Terhadap Massa Lemak Tubuh

Megavia, Merry (1410057) (2017) Korelasi Asupan Karbohidrat dan Lemak Terhadap Massa Lemak Tubuh. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 1410057_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version Download (7Mb)
	Text 1410057_Appendices.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1713Kb)
	Text 1410057_Chapter1.PDF - Accepted Version Download (3677Kb)
	Text 1410057_Chapter2.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3715Kb)
	Text 1410057_Chapter3.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3686Kb)
	Text 1410057_Chapter4.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (3677Kb)
	Text 1410057_Conclusion.PDF - Accepted Version Download (3671Kb)
	Text 1410057_Cover.PDF - Accepted Version Download (3453Kb)
	Text 1410057_References.PDF - Accepted Version Download (3673Kb)

Abstract

Asupan karbohidrat dan lemak dapat mempengaruhi massa lemak tubuh yang menyebabkan obesitas sehingga dapat menimbulkan risiko untuk kesehatan. Salah satu cara mengetahui massa lemak tubuh adalah dengan mengukur tebal lipat kulit.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan karbohidrat dan lemak terhadap massa lemak tubuh. Penelitian ini bersifat analitik observasional dengan metode cross sectional. Data yang diambil adalah asupan karbohidrat dan lemak dengan metode Food Record 1x24 jam sedangkan persentase massa lemak tubuh diukur dengan tebal lipat kulit di bisep, trisep, subskapula dan suprailiaka. Subjek 48 laki-laki usia 18-25 tahun. Korelasi asupan karbohidrat terhadap massa lemak tubuh menggunakan uji Spearman correlation dan korelasi asupan lemak terhadap massa lemak tubuh menggunakan uji Pearson correlation dengan α = 0,05. Hasil uji korelasi menunjukkan asupan karbohidrat memiliki hubungan bermakna dengan massa lemak tubuh (p < 0,05), sedangkan asupan lemak tidak memiliki hubungan bermakna secara statistik dengan massa lemak tubuh (p > 0,05). Simpulan dari penelitian ini adalah terdapat korelasi cukup antara asupan karbohidrat dengan massa lemak tubuh dan terdapat korelasi yang sangat lemah tetapi tidak bermakna secara statistik antara asupan lemak dengan massa lemak tubuh.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Karbohidrat, lemak, massa lemak tubuh
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	13 Nov 2017 07:13
Last Modified:	13 Nov 2017 07:13
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/23750

Actions (login required)

View Item