Efek Pemberian Protein Hidrolisat Empat Jenis Kacang Terhadap Kadar Asam Urat Serum Tikus Wistar yang Diinduksi Cisplatin

Sutanto, Nathania Crista (1410074) (2017) Efek Pemberian Protein Hidrolisat Empat Jenis Kacang Terhadap Kadar Asam Urat Serum Tikus Wistar yang Diinduksi Cisplatin. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1410074_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (252Kb) | Preview
	Text 1410074_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1674Kb)
Preview	Text 1410074_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (155Kb) | Preview
	Text 1410074_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (285Kb)
	Text 1410074_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (178Kb)
	Text 1410074_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (340Kb)
Preview	Text 1410074_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (52Kb) | Preview
Preview	Text 1410074_Cover.pdf - Accepted Version Download (79Kb) | Preview
Preview	Text 1410074_References.pdf - Accepted Version Download (169Kb) | Preview

Abstract

Penyakit ginjal kronik dan hiperurisemia merupakan 2 keadaan yang berkaitan dan saling memperburuk satu sama lain. Pea protein yang terkandung dalam kacang polong kuning dari Kanada, dalam bentuk hidrolisatnya diketahui memiliki efek antihipertensif dan nefroprotektif. Penelitian dilakukan untuk mengetahui efek pemberian protein hidrolisat dari empat jenis kacang terhadap kadar asam urat serum pada tikus Wistar betina dengan penyakit ginjal kronik (diinduksi Cisplatin). Desain penelitian eksperimental sungguhan dengan metode Rancangan Acak Lengkap, bersifat komparatif. Tikus Wistar betina sebanyak 50 ekor dibagi menjadi 8 kelompok perlakuan, 1 kelompok KN (Kontrol Negatif), dan 1 kelompok KC (Kontrol Cisplatin) kemudian kelompok perlakuan diberi protein hidrolisat dari kacang sejak hari 1 sampai hari ke-30. Pada hari ke-5 semua kelompok disuntikkan Cisplatin 1x kecuali kelompok KN. Pengukuran kadar asam urat dilakukan pada hari ke-12 dan hari ke-30 dengan alat Cobas Roche 311 metode spektrofotometri. Data dianalisis dengan uji ANAVA dan dilanjutkan dengan Uji Post Hoc LSD dengan α = 0,05 dan Uji t berpasangan. Terdapat perbedaan kadar asam urat serum yang sangat signifikan antara 6 kelompok perlakuan dan kelompok KN dengan kelompok kontrol Cisplatin (p<0,01) dan terdapat perbedaan yang signifikan antara 2 kelompok perlakuan dengan kelompok Kontrol Cisplatin (p<0,05). Protein hidrolisat kacang polong kuning, kacang gude, kacang polong hijau, dan pea protein isolate menurunkan kadar asam urat tikus Wistar betina yang diinduksi Cisplatin.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Asam urat, pea protein, protein hidrolisat kacang polong, penyakit ginjal
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	13 Nov 2017 01:40
Last Modified:	23 Nov 2017 08:02
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/23739

Actions (login required)

View Item