Pengembangan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Tingkat Perputaran Aktiva Tetap Warunk Upnormal Cabang Braga Dengan Menggunakan Metode Uji Hipotesis Ketidakpuasan dan Importance Performance Analysis

Saleh, Mohammad Ardiansyah (9923127) (2017) Pengembangan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Tingkat Perputaran Aktiva Tetap Warunk Upnormal Cabang Braga Dengan Menggunakan Metode Uji Hipotesis Ketidakpuasan dan Importance Performance Analysis. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 9923127_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 9923127_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 9923127_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 9923127_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 9923127_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 9923127_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 9923127_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 9923127_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 9923127_Cover.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 9923127_References.pdf - Accepted Version Download (0b)

Abstract

Warunk UpNormal cabang Braga merupakan salah satu cabang Warunk UpNormal di Bandung. Cabang di jalan Braga telah beroperasi sejak bulan Juni 2016 tetapi merupakan cabang dengan tingkat perputaran aktiva tetap yang paling rendah dibanding cabang Warunk UpNormal lainnya. Masalah dalam laporan ini difokuskan untuk meningkatkan Tingkat Perputaran Aktiva Tetap melalui upaya peningkatan penjualan Warunk UpNormal cabang Braga. Tujuan penelitian ini ialah mengenali segmen pasar potensial bagi Warunk UpNormal cabang Braga; mengukur tingkat kepentingan konsumen terhadap variabel-variabel bauran pemasaran; mengukur tingkat kinerja Warunk UpNormal cabang Braga di dalam memenuhi harapan konsumen; mengukur tingkat kepuasan konsumen; penetapan prioritas pembenahan ketidakpuasan konsumen; serta memberikan saran cara meningkatkan Tingkat Perputaran Aktiva Tetap Warunk UpNormal cabang Braga. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei. Kuesioner disusun dengan menggunakan variabel bauran pemasaran 7P (Product, Price, Place, Promotion, People, Physical Evidence, dan Process). Jumlah responden 272 orang penyebarannya dilakukan dengan teknik purposive sampling. Data diolah dengan menggunakan analisis deskriptif segmentasi demografi dan psikografi konsumen, uji hipotesis ketidakpuasan, dan diagram IPA (Importance Performance Analysis). Kesimpulan yang diperoleh ialah bahwa segmen pasar Warunk UpNormal Braga sedikit bergeser dari target pasar Warunk UpNormal pada umumnya yaitu mayoritas segmen kelas atas dan berusia di atas 32 tahun. Pengunjung cabang di Cabang Braga merasakan ketidakpuasan pada dua variabel yaitu frekuensi diskon serta ketanggapan pramusaji. Sementara itu, prioritas tertinggi untuk menekan ketidakpuasan konsumen berada pada kedua variabel tersebut. Ditinjau dari sisi positioning, citra Warunk UpNormal sebagai “Tempat Nongkrong Kekinian” dengan menu khas indomie, susu, roti bakar, dan kopi Gayo telah melekat di benak pengunjung cabang Braga. Tetapi terdapat peluang untuk meraup segmen pasar yang lebih luas yaitu segmen pasar karyawan, orang berusia di atas 32 tahun, serta segmen berpenghasilan tinggi. Usulan bagi Warunk UpNormal cabang Braga ialah penyediaan fasilitas eksklusif bagi pasar kelas atas dengan minimal charge, penyediaan ruang privat untuk bekerja; atau sosialisasi bagi privilege members; wifi ber-bandwidth khusus di ruang privat; pramusaji khusus; jalur prioritas pemesanan menu yang lebih cepat; fasilitas ac; pembayaran kartu kredit; volume musik yang lembut; menyewa lahan parkir pelanggan PT Centrin di Jl. Lembong untuk pelanggan prioritas Warunk UpNormal Braga; menyediakan layanan valet parking bekerja sama dengan Mall Braga City Walk; pengurusan pembayaran oleh pramusaji; serta pengisian daftar pesanan dilakukan oleh pramusaji. Untuk meningkatkan kinerja variabel di kuadran Concentrate Here, disarankan agar Warunk UpNormal cabang Braga memberi diskon untuk jam/hari tertentu, merekrut mahasiswa untuk menjadi pramusaji paruh waktu pada jam/hari sibuk, menaikkan papan nama dan menambah lampu sorot papan nama, menyewa lahan parkir PT Centrin pada sore/malam hari, serta mengadakan survei minat menu pelanggan secara teratur.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	15 Sep 2017 08:29
Last Modified:	15 Sep 2017 08:29
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/23146

Actions (login required)

View Item