Pengaruh Cokelat Hitam (Theobroma Cacao) terhadap Memori Jangka

Wenas, Maria Kristina Sherilyn Kendis (1210109) (2015) Pengaruh Cokelat Hitam (Theobroma Cacao) terhadap Memori Jangka. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1210109_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (732Kb) | Preview
[img] Text
1210109_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (222Kb)
[img]
Preview
Text
1210109_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (64Kb) | Preview
[img] Text
1210109_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (676Kb)
[img] Text
1210109_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (176Kb)
[img]
Preview
Text
1210109_Cover.pdf

Download (104Kb) | Preview
[img] Text
1210109_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (143Kb)
[img]
Preview
Text
1210109_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (49Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1210109_References.pdf - Accepted Version

Download (259Kb) | Preview

Abstract

Latar Belakang Memori adalah penyimpanan pengetahuan yang didapat untuk dapat diingat kembali kemudian. Proses memori dimulai dari encoding (pengkodean terhadap apa yang dipersepsi, yaitu proses menerima), storage (penyimpanan), dan retrieval (pemulihan kembali terhadap apa yang telah dialami atau dipelajari sebelumnya). Memori jangka pendek diperlukan dalam kehidupan sehari-hari karena memori jangka pendek berperan, dalam proses berpikir dan merencanakan tindakan. Cokelat hitam baik untuk kesehatan, karena kandungan antioksidan flavanoid yang dapat melancarkan peredaran darah, dan stimulan golongan methylxantin, theobromine juga kafein dalam cokelat mampu meningkatkan memori jangka pendek. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh cokelat hitam terhadap peningkatan memori jangka pendek. Metode penelitian eksperimental semu, dengan objek penelitian wanita berjumlah 30 orang, berusia 18-22 tahun kemudian dilakukan tes memori jangka pendek, sebelum dan sesudah mengonsumsi cokelat hitam. Analisis statistik yang digunakan adalah paired t-test dengan α=0.05. Hasil skor rata-rata tes memori jangka pendek setelah makan cokelat 42, lebih tinggi secara signifikan daripada sebelum makan cokelat 39. (p<0,01). Simpulan Cokelat hitam mampu meningkatkan memori jangka pendek seseorang.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: cokelat hitam, memori jangka pendek.
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 20 Apr 2016 03:45
Last Modified: 14 Nov 2017 05:36
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/20234

Actions (login required)

View Item View Item