Perbandingan Konsumsi Roti Gandum dan Roti Putih Sebagai Sarapan terhadap Peningkatan Ketelitian pada Laki-Laki Dewasa

Salimulana, Abhimantra (1110082) (2014) Perbandingan Konsumsi Roti Gandum dan Roti Putih Sebagai Sarapan terhadap Peningkatan Ketelitian pada Laki-Laki Dewasa. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1210186_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version

Download (153Kb) | Preview
[img] Text
1210186_Appendices.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (748Kb)
[img]
Preview
Text
1210186_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (69Kb) | Preview
[img] Text
1210186_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (349Kb)
[img] Text
1210186_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (71Kb)
[img] Text
1210186_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (65Kb)
[img] Text
1110082_Cover.pdf

Download (0b)
[img]
Preview
Text
1210186_Conclusion.PDF - Accepted Version

Download (747Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1210186_References.PDF - Accepted Version

Download (753Kb) | Preview

Abstract

Telah banyak penelitian mengatakan, bahwa sarapan sangat penting karena makanan yang kita konsumsi pada pagi hari memberikan asupan nutrisi dan energi untuk beraktivitas. Asupan glukosa yang cukup saat sarapan juga meningkatkan kognitif otak, terutama dalam ketelitian seseorang. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan pengaruh sarapan roti putih dan roti gandum dalam meningkatkan ketelitian. Metode penelitian yang digunakan adalah prospektif eksperimental semu, dengan desain pre test dan post test. Tes menggunakan lembar penjumlahan addition test, dilakukan selama dua kali dengan jarak waktu seminggu. Penilaian dilakukan dengan menghitung penjumlahan, dikurangi 5 dikali jumlah salah. Analisis data menggunakan uji "t" berpasangan dengan α= 0,05. Tingkat kemaknaan dinilai berdasarkan nilai p≤0,05. Hasil kenaikan nilai uji ketelitian saat mengkonsumsi roti gandum lebih tinggi, yaitu 24,7667 dibandingkan saat mengkonsumsi roti putih, yaitu 18,5333 (p<0,05). Simpulan penelitian adalah mengkonsumsi roti putih dan roti gandum sebagai sarapan meningkatkan ketelitian namun roti gandum meningkatkan ketelitian lebih baik.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: roti putih, roti gandum, ketelitian
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 25 Nov 2015 03:01
Last Modified: 02 Nov 2017 03:44
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/17521

Actions (login required)

View Item View Item