Usulan Pengendalian Persediaan Produk MInuman Dengan Metode Distribution Resource Planning (DRP) Dan Perancangan Tata Letak Gudang Pada PT. Y., Bandung

Montororing, Yuri Delano Regent (0523133) (2011) Usulan Pengendalian Persediaan Produk MInuman Dengan Metode Distribution Resource Planning (DRP) Dan Perancangan Tata Letak Gudang Pada PT. Y., Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 0523133_Abstract_TOC.pdf Download (119Kb)
	Text 0523133_Appendices.pdf Restricted to Repository staff only Download (210Kb)
	Text 0523133_Chapter1.pdf Download (78Kb)
	Text 0523133_Chapter2.pdf Restricted to Repository staff only Download (220Kb)
	Text 0523133_Chapter3.pdf Restricted to Repository staff only Download (49Kb)
	Text 0523133_Chapter4.pdf Restricted to Repository staff only Download (209Kb)
	Text 0523133_Chapter5.pdf Restricted to Repository staff only Download (1082Kb)
	Text 0523133_Conclusion.pdf Download (51Kb)
	Text 0523133_Cover.pdf Restricted to Repository staff only Download (103Kb)
	Text 0523133_References.pdf Download (81Kb)

Abstract

PT. Y adalah sebuah perusahaan distributor makanan dan minuman yang ada di kota Bandung. Perusahaan memasarkan produknya ke wilayah Jawa Barat. Dalam menjalankan aktivitas pemasaran produknya, PT. Y merupakan Distributor Pusat, sedangkan Distributor Cabangnya terletak di kota Bandung, Garut, Cirebon, dan Tasikmalaya. Seluruh produk makanan dan minuman yang dipasarkan PT. Y di peroleh dari 4 produsen, yaitu Garuda Food, Orang Tua, Inasentra Unisatya, dan Monysaga Prima. Permasalahan yang terjadi di perusahaan adalah terjadinya penumpukan persediaan di gudang. Hal ini dikarenakan masing-masing distributor melakukan pengendalian persediaannya sendiri, tidak mendapat supervisi secara langsung dari PT. Y, padahal PT. Y dan seluruh distributor cabang merupakan satu kepemilikan. Permasalahan lain yang teramati adalah layout produk dalam gudang saat ini masih belum baik. Penempatan suatu jenis produk di atas palet tidak memiliki lokasi yang pasti. Produk yang baru datang diletakkan dimana saja dimana terdapat palet yang kosong atau di area dekat pintu masuk. Akibatnya produk yang keluar dari gudang belum tentu produk yang masuk ke gudang lebih dahulu. Hal ini menyebabkan ada produk-produk yang tidak terdistribusikan sehingga produk mengalami kadaluarsa di dalam gudang. Metode pengendalian persediaan yang diusulkan penulis adalah metode Distribution Resource Planning (DRP). Metode ini tepat digunakan karena sesuai untuk kondisi perusahaan, di mana perusahaan memiliki kewenangan untuk mengatur persediaan yang ada di masing-masing Distributor Cabang. Langkah pertama, penulis melakukan peramalan permintaan untuk 6 bulan mendatang. Selanjutnya penulis menggunakan metode Wagner Within untuk memperoleh order quantity dan waktu untuk melakukan pemesanan yang ekonomik. Akhirnya, penulis melakukan perhitungan DRP dan menghitung total biaya pengendalian persediaan yang timbul. Sedangkan metode perbaikan layout yang diusulkan oleh penulis adalah metode Dedicated Storage yang mengatur penempatan produk berdasarkan minimasi jarak tempuh antara lokasi penempatan produk dengan pintu masuk gudang. Langkah awal penulis menghitung kebutuhan jumlah palet untuk produk yang di simpan di gudang, sehingga dapat di ketahui luas gudang minimum yang harus disediakan oleh perusahaan. Setelah di dapat luas gudang minimum, dilakukan perbaikan layout gudang dengan cara meletakan produk yang frekuensi keluar-masuknya tinggi di dekat pintu gerbang gudang. Dengan menerapkan DRP (Distribution Resource Planning), perusahaan dapat menghemat biaya pengendalian persediaan dari Rp.162.672.456 menjadi Rp. 125.947.247 atau dengan selisih Rp. 36.727.209 (22,58%). Sedangkan manfaat penerapan layout produk usulan, pengambilan produk menjadi lebih mudah dan juga terlihat rapih. Masing-masing jenis produk sudah memiliki lokasi yang pasti dan penempatan produk sudah memperhatikan aturan First n First Out.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	08 Feb 2012 06:37
Last Modified:	08 Feb 2012 06:37
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/153

Actions (login required)

View Item