Analisis dan Usulan Strategi Pemasaran Produk Susu Kemasan (Studi Kasus Di PT Agronesia BMC)

Wijaya, Ade Kristian ( 0823022 ) (2012) Analisis dan Usulan Strategi Pemasaran Produk Susu Kemasan (Studi Kasus Di PT Agronesia BMC). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
0823022_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (112Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0823022_Appendices.pdf - Accepted Version

Download (346Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0823022_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (151Kb) | Preview
[img] Text
0823022_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (192Kb)
[img] Text
0823022_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (319Kb)
[img] Text
0823022_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (169Kb)
[img] Text
0823022_Chapter5.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (570Kb)
[img]
Preview
Text
0823022_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (51Kb) | Preview
[img] Text
0823022_Cover.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (67Kb)
[img]
Preview
Text
0823022_References.pdf - Accepted Version

Download (49Kb) | Preview

Abstract

PT. BMC (Bandoengsche Melk Centrale) adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan dan minuman. Produk utama dari PT. BMC adalah susu pasteurisasi dalam kemasan cup. PT. BMC terletak di Jl Aceh No 30 Bandung. Persaingan di kota Bandung semakin ketat sehingga membuat penurunan penjualan susu BMC dari tahun 2005 hingga tahun 2011 sekitar 26,3%. PT. BMC harus mampu mempertahankan kepercayaan pelanggan, karena itu strategi pemasaran yang baik sangat dibutuhkan. Dalam penelitian ini terdapat empat tujuan penelitian, yaitu untuk mengetahui segmentasi, targeting, dan positioning PT. BMC, untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap produk susu BMC, untuk mengetahui tingkat persaingan perusahaan susu BMC terhadap pesaingnya, dan untuk menentukan usulan strategi perusahaan susu BMC agar dapat memenangkan persaingan. Teori yang digunakan yaitu segmentasi, targeting, positioning, dan bauran pemasaran (product, promotion, price, place, process, people, physical evidence). Alat pengumpulan data yang digunakan berupa kuesioner penelitian. Jumlah responden adalah 120 orang, dengan teknik sampling purposive dimana responden harus mengetahui produk susu BMC dan pesaingnya. Kuesioner yang dibuat dibagi berdarsarkan 3 bagian kuesioner, yaitu kuesioner bagian 1 berupa profil responden, kuesioner bagian 2 berupa tabel tingkat kepentingan dan performansi BMC dengan skala Likert interval 1-4, dan kuesioner bagian 3 berupa lembar Check sheet (√) untuk keunggulan produk susu BMC dibandingkan pesaingnya. Dari kuesioner bagian 1 didapatkan persentase profil segmentasi. Berdasarkan persentase terbanyak didapatkan targeting, kemudian diusulkan positioning ke masyarakat. Dari kuesioner bagian 2 didapatkan data berupa tingkat kepentingan dan performansi produk susu BMC dari variabel bauran pemasaran. Dari data tersebut dilakukan pengujian hipotesis ketidakpuasan, pembuatan matriks Importance-Performance Analysis (IPA). Dari kuesioner bagian 3 didapatkan data berupa keunggulan produk susu BMC atau pesaing utamanya. Kemudian dilakukan keterkaitan hasil uji hipotesis, matriks IPA, dan data keunggulan produk susu BMC terhadap pesaingnya. Target utama PT BMC adalah konsumen remaja, dan usulan positioning dengan mengeluarkan produk susu segar dan sehat beraneka rasa yang sesuai dengan gaya remaja saat ini. Dari data hasil penelitian ini menunjukkan tingkat kepuasan konsumen terhadap produk susu BMC masih kecil yaitu 23,07%, yaitu 6 dari 26 variabel yang puas. Produk susu BMC masih cukup tertinggal dari pesaingnya, yaitu hanya 15 variabel yang unggul dari 26 dari variabel penelitian. Usulan yang diberikan mengacu pada prioritas perbaikan yang perlu dilakukan PT. BMC berdasarkan hasil uji hipotesis ketidakpuasan, matriks IPA, dan peringkat keunggulan. Usulan yang diberikan berupa strategi pemasaran yang diperlukan PT. BMC agar tidak tertinggal oleh pesaingnya.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 24 Apr 2014 09:25
Last Modified: 24 Apr 2014 09:25
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/5448

Actions (login required)

View Item View Item