Solihin, Soliandy ( 0623029 ) (2011) Analisis dan Usulan Strategi Pemasaran Produk Garam Halus (Studi Kasus : Produk Garam Halus Karya Tani). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0623029_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (204Kb) | Preview |
|
|
Text
0623029_Appendices.pdf - Accepted Version Download (250Kb) | Preview |
|
|
Text
0623029_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (39Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0623029_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (175Kb) |
|
|
Text
0623029_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (206Kb) |
|
|
Text
0623029_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (108Kb) |
|
|
Text
0623029_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (339Kb) |
|
|
Text
0623029_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (44Kb) | Preview |
|
|
Text
0623029_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (214Kb) |
|
|
Text
0623029_References.pdf - Accepted Version Download (205Kb) | Preview |
Abstract
PD. Sumur Sari Bandung merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi garam halus di Bandung dengan merk Karya Tani. Sejak bulan Maret 2010-Febuari 2011, penjualan garam halus Karya Tani di wilayah pemasaran Bandung turun rata-rata 11.7% setiap bulannya. Penelitian ini dikembangkan dengan konsep bauran pemasaran yang menggunakan 4P, yaitu Product, Price, Place, dan Promotion untuk mengetahui faktor-faktor yang dianggap penting dan memiliki persepsi/kinerja yang kurang baik menurut konsumen serta penjual dalam menjual produk garam halus, kelemahan dan kelebihan dari produk garam halus Karya Tani dibandingkan dengan pesaingnya, dan memberikan usulan kepada PD Sumur Sari Bandung agar dapat meningkatkan kembali penjualannya di Bandung. Dalam penelitian ini dilakukan penelitian pendahuluan dengan melakukan wawancara kepada pemilik, salesman, konsumen, dan penjual untuk mengetahui masalah yang ada di perusahaan, pesaing produk sejenis, dan kebiasaan penjual dan konsumen dalam membeli garam halus. Kuesioner penelitian disebarkan kepada 120 konsumen pengguna garam halus dan 120 penjual di grosir dan pasar tradisional. Penyebaran kuesioner penelitian menggunakan teknik sampling purposive, dilakukan kepada orang-orang yang datang maupun melewati beberapa penjual sembako yang ada di Pasar Induk Caringin. Kuesioner yang disebarkan kepada konsumen pengguna garam halus diolah dengan menggunakan metode Importance Performance Analysis. Pengumpulan informasi mengenai profil konsumen diolah dengan menggunakan statistic descriptif untuk menentukan Segmentation, Targeting, Positioning. Kuesioner yang disebarkan kepada penjual di grosir dan pasar tradisional diolah dengan menggunakan metode Importance Performance Analysis dan metode Correspondence Analysis. Segmentasi pasar dilakukan berdasarkan faktor demografis, geografi, psikografi, dan perilaku. Target pasar yang dituju adalah segmen pasar yang memiliki persentase terbesar, yaitu ibu rumah, konsumen yang memiliki tempat tinggal di sekitar wilayah pemasaran, konsumen yang membeli garam halus di pasar tradisional dan warung/kios, konsumen yang membeli garam karena penjual, konsumen yang menghabiskan garam 250gram selama 3-4 hari, dan konsumen yang membeli garam 2 bungkus sekali belanja. Positioning dari Garam halus Karya Tani ini adalah sebagai garam halus keluarga sehat karena memiliki kualitas lebih putih dan bersih dibandingkan produk garam halus sejenis. Dari hasil analisis data didapatkan beberapa usulan perbaikan untuk meningkatkan kembali penjualan garam halus Karya Tani, diantaranya: PD Sumur Sari Bandung perlu menyediakan variasi ukuran kemasan, penawaran berkala oleh salesman dibarengi dengan angkutan yang membawa produk ke tempat pemasaran, melakukan promosi dengan memberikan diskon khusus, memperluas daerah pemasarannya, melakukan himbauan penetapan harga eceran, Jaminan kehalalan makanan pada kemasan harus tetap dipertahankan, menyesuaikan tenggat waktu pembayaran sesuai kesepakatan dengan penjual, menyesuaikan harga jual produk garam halusnya, dan mempertahankan kualitas warna putih dan kebersihan produk yang ada sebagai keunggulan produk Karya Tani.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 14 Mar 2014 09:32 |
| Last Modified: | 14 Mar 2014 09:32 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/5099 |
Actions (login required)
 |
View Item |
