Joeniarto, Vania Belinda (2021) Pengaruh Asupan Makanan Tinggi Karbohidrat Sederhana Terhadap Status Gizi Anak Prasekolah. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1810021_Abstract_TOC.pdf Download (338Kb) |
|
Text
1810021_Chapter1.pdf Download (252Kb) |
|
Text
1810021_Chapter2.pdf Restricted to Registered users only Download (978Kb) |
|
Text
1810021_Chapter3.pdf Restricted to Registered users only Download (483Kb) |
|
Text
1810021_Chapter4.pdf Restricted to Registered users only Download (329Kb) |
|
Text
1810021_Conclusion.pdf Download (131Kb) |
|
Text
1810021_Cover.pdf Download (241Kb) |
|
Text
1810021_References.pdf Download (229Kb) |
Abstract
Latar Belakang: Karbohidrat adalah makronutrien utama untuk manusia yang berfungsi sebagai sumber utama kalori. Karbohidrat dibagi menjadi dua, yaitu karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana berasal dari makanan olahan tinggi dan makanan serta minuman yang ditambahkan gula. Asupan karbohidrat sederhana yang melebihi batas anjuran dapat mengakibatkan ketidakseimbangan energi. Terdapat tiga jenis keseimbangan energi, yaitu keseimbangan energi netral, keseimbangan energi positif, dan keseimbangan energi negatif. Keseimbangan energi negatif dapat mengakibatkan penurunan berat badan sedangkan keseimbangan energi positif dapat mengakibatkan kenaikan berat badan. Tujuan: Untuk mengetahui apakah asupan makanan tinggi karbohidrat sederhana memengaruhi status gizi anak prasekolah. Metode: Penelitian observasional analitik dengan desain studi cross sectional. Subjek penelitian adalah 30 responden di TK “X” Kota Bandung. Data yang dianalisis adalah data asupan makanan anak prasekolah dengan program nutrisurvey 2007. Analisis data menggunakan uji ANOVA dengan = 0,05. Hasil: Analisis uji ANOVA memberikan hasil nilai p < 0,05 untuk pengaruh asupan makanan tinggi karbohidrat sederhana terhadap status gizi anak prasekolah. Simpulan: Terdapat pengaruh yang sangat bermakna antara asupan makanan tinggi karbohidrat sederhana terhadap status gizi anak prasekolah.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||||||
| Uncontrolled Keywords: | asupan makanan, karbohidrat sederhana, status gizi, anak prasekolah | ||||||||||||
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) | ||||||||||||
| Divisions: | Faculty of Medicine > 10 School of Medicine | ||||||||||||
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha | ||||||||||||
| Date Deposited: | 18 Apr 2024 10:59 | ||||||||||||
| Last Modified: | 19 Apr 2024 07:48 | ||||||||||||
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/32754 |
Actions (login required)
 |
View Item |
