Perbandingan Efek Kunyit (Curcuma longa Linn) dan Bawang Putih (Allium sativum) dalam Menurunkan Kolesterol Small Dense Ldl dengan Hewan Coba Tikus Wistar Jantan (Rattus norvegicus)

Tandilangi, Indah Anugrani (2020) Perbandingan Efek Kunyit (Curcuma longa Linn) dan Bawang Putih (Allium sativum) dalam Menurunkan Kolesterol Small Dense Ldl dengan Hewan Coba Tikus Wistar Jantan (Rattus norvegicus). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 1610033_Abstrak_TOC.pdf Restricted to Registered users only Download (257Kb)
	Text 1610033_Chapter 1.pdf Download (149Kb)
	Text 1610033_Chapter 2.pdf Restricted to Registered users only Download (4Mb)
	Text 1610033_Chapter 3.pdf Restricted to Registered users only Download (187Kb)
	Text 1610033_Chapter 4.pdf Restricted to Registered users only Download (258Kb)
	Text 1610033_conclusion.pdf Download (100Kb)
	Text 1610033_cover.pdf Download (185Kb)
	Text 1610033_References.pdf Download (167Kb)

Abstract

Pendahuluan : Aterosklerosis merupakan penyebab utama dari penyakit jantung koroner dan stroke. Dislipidemia adalah salah satu penyebab timbulnya aterosklerosis, ditandai dengan gangguan kolesterol berupa peningkatan trigliserida dan low density lipoprotein (LDL) serta penurunan high density lipoprotein (HDL). Small dense low density lipoprotein (sdLDL) berikatan pada LDL, berukuran ø < 25,5 mm, lebih aterogenik, dan mudah teroksidasi. Khasiat empiris kunyit dan bawang putih sebagai obat tradisional dalam menurunkan kadar kolesterol. Metode : Penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap. Hewan coba menggunakan 28 ekor tikus galur wistar jantan dewasa. Data dianalisis dengan uji one way ANOVA dan uji Post Hoc Hasil : Ekstrak etanol kunyit (36 mg/kgBB) dan ekstrak etanol bawang putih (36 mg/kgBB) dapat menurunkan sdLDL serum dalam 14 hari perlakuan masing-masing sebesar 31% dan 26% (p<0,05). Potensi ekstrak etanol kunyit dan ekstrak etanol bawang putih memiliki potensi yang setara dengan Rosuvastatin (0,36 mg/kgBB), sebagai kontrol positif (p>0,05). Diskusi : Kurkumin pada kunyit menurunkan sdLDL melalui penghambatan kerja enzim HMG CoA reduktase dan menetralisir ROS. Allicin dan niasin pada bawang putih menurun sdLDL melalui penghambatan kerja enzim tiolase dan lipoprotein lipase. Simpulan : Ekstrak etanol kunyit dan ekstrak etanol bawang putih mempunyai potensi yang setara dalam menurunkan sdLDL serum pada tikus

Item Type:

Thesis (Undergraduate)

Contributors: