Subaktiar, Subaktiar (1523003) (2019) Usulan Strategi Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Omset Penjualan. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
1523003_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (401Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1523003_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (874Kb) |
|
|
Text
1523003_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (399Kb) | Preview |
|
|
Text
1523003_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (604Kb) |
|
|
Text
1523003_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (473Kb) |
|
|
Text
1523003_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (649Kb) |
|
|
Text
1523003_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (5Mb) |
|
|
Text
1523003_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (246Kb) | Preview |
|
|
Text
1523003_Cover.pdf - Accepted Version Download (239Kb) | Preview |
|
|
Text
1523003_References.pdf - Accepted Version Download (282Kb) | Preview |
Abstract
Café Z didirikan pada bulan April 2017. Pada saat ini Café Z mengalami kondisi dimana tidak tercapainya target omset penjualan sebesar 84,615% dalam kurun waktu Maret 2018-Maret 2019. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui faktor yang dipentingkan oleh konsumen dalam memilih Café, untuk mengetahui tingkat kinerja Café Z, untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen, untuk mengetahui posisi Café Z dibandingkan pesaing, untuk menentukan usulan STP (Segmentation, Targeting, Positioning) dan untuk memberikan usulan strategi bauran pemasaran agar dapat meningkatkan jumlah omset penjualan. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi dan kuesioner. Konsep teori yang digunakan dalam penyusunan kuesioner adalah STP dan 7P (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, Physical Evidence). Tujuan dari kuesioner pendahuluan adalah untuk mengetahui variabel yang dipentingkan oleh konsumen dalam memilih Café dan untuk mengetahui Café Pesaing. Kuesioner penelitian terbagi menjadi 3 bagian, dimana bagian I memiliki tujuan untuk mengetahui profil konsumen, bagian II untuk mengetahui tingkat kepentingan dan kinerja dari Café Z dan bagian III untuk mengetahui keunggulan dari Café Z dibandingkan dengan Café pesaing. Penyebaran kuesioner pendahuluan dilakukan pada 35 konsumen yang berusia 17 tahun, pernah berkunjung ke Café-café di daerah Puncak Ciumbuleuit. Penyebaran kuesioner penelitian dilakukan kepada 110 konsumen berusia 17 tahun, pernah berkunjung dan membeli di Café Z dan juga Café pesaing. Pengolahan kuesioner pendahuluan menggunakan persentase. Pengolahan kuesioner penelitian bagian I data profil konsumen disajikan menggunakan pie chart, hasil kuesioner bagian II dilakukan pengolahan menggunakan metode IPA (Importance Performance Analysis) yang bertujuan untuk mengetahui prioritas perbaikan setiap variabel dan metode Uji Hipotesis untuk melihat puas/tidak puasnya konsumen terhadap variabel tersebut. Sedangkan hasil kuesioner bagian III dilakukan pengolahan menggunakan metode CA (Correspondence Analysis) untuk mengetahui posisi Café Z dibandingkan dengan Café pesaing. Hasil dari pengolahan metode IPA terdapat 13 variabel menjadi focus improvement, 21 variabel maintain performance, 1 variabel low priority dan 6 variabel reduce emphasis. Berdasarkan hasil pengolahan metode Uji Hipotesis Ketidakpuasan terdapat 21 variabel yang dirasa cukup memuaskan dan 20 variabel yang dirasa belum memuaskan. Berdasarkan hasil pengolahan metode CA didapatkan hasil 17 variabel pada Peringkat 1, 10 variabel pada Peringkat 2 dan 14 variabel pada Peringkat 3. Hasil penggabungan antara metode CA, IPA dan Uji Hipotesis digunakan untuk menyusun prioritas perbaikan pada Café Z. Usulan target pasar dari Café Z adalah konsumen yang bertempat tinggal di wilayah Bandung Utara dan diluar Kota Bandung memiliki tujuan untuk nongkrong dan menggunakan media sosial Instagram. Usulan positioning adalah “Naturally Satisfy You”. Usulan yang diberikan adalah menyediakan kendaraan khusus untuk mengantar konsumen, melakukan perubahan desain interior, membuat spanduk sebagai penunjuk jalan dan promosi Café, membuat iklan-iklan pop up di Instagram, memberikan potongan harga bagi konsumen yang mengunggah foto ke media sosial instagram dan usulan-usulan lain yang diberikan.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 01 Mar 2022 02:58 |
| Last Modified: | 01 Mar 2022 02:58 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/30080 |
Actions (login required)
 |
View Item |
