Perbandingan Pengaruh Kafein dalam Kopi Luwak Robusta dan Kopi Robusta terhadap Tekanan Darah pada Laki-Laki Dewasa

Anandita, Benedikta Lauda (1210010) (2015) Perbandingan Pengaruh Kafein dalam Kopi Luwak Robusta dan Kopi Robusta terhadap Tekanan Darah pada Laki-Laki Dewasa. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1210010_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version Download (2878Kb) | Preview
	Text 1210010_Appendices.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1411Kb)
Preview	Text 1210010_Chapter1.PDF - Accepted Version Download (1437Kb) | Preview
	Text 1210010_Chapter2.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1495Kb)
	Text 1210010_Chapter3.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1444Kb)
	Text 1210010_Chapter4.PDF - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1442Kb)
Preview	Text 1210010_Conclusion.PDF - Accepted Version Download (1430Kb) | Preview
Preview	Text 1210010_References.PDF - Accepted Version Download (1435Kb) | Preview
Preview	Other 1210010_Cover.PDF Download (2786Kb) | Preview

Abstract

Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari banyak orang. Kopi dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Salah satu jenis kopi yang saat ini banyak dikonsumsi adalah kopi Luwak. Biji kopi Luwak mengandung kafein yang lebih rendah daripada biji kopi biasa. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kopi Robusta dan Luwak Robusta terhadap tekanan darah dan mengetahui perbandingannya. Penelitian ini dilakukan pada 30 orang pria dewasa yang diukur tekanan darah sistolik dan diastolik sebelum dan sesudah mengkonsumsi 150 ml kopi Robusta dan 150 ml kopi Luwak Robusta. Analisis dilakukan menggunakan uji t berpasangan dengan α=0,05. Hasil percobaan menunjukkan bahwa rerata tekanan darah sistolik dan diastolik sesudah mengonsumsi kopi Robusta dan kopi Luwak Robusta lebih tinggi dibandingkan tekanan darah rerata sebelum mengonsumsi kopi Robusta dan kopi Luwak Robusta (p<0,01), serta pemberian kopi Luwak Robusta meningkatkan tekanan darah sistolik dan diastolik lebih rendah daripada kopi Robusta (p<0,01). Simpulan penelitian ini adalah kopi Robusta dan kopi Luwak Robusta meningkatkan tekanan darah namun peningkatan tekanan darah akibat pemberian kopi Luwak Robusta tidak setinggi kopi Robusta.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Kopi Robusta, Kopi Luwak Robusta, Tekanan darah
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	15 Apr 2016 01:58
Last Modified:	13 Nov 2017 06:12
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/20080

Actions (login required)

View Item