Limmarja, Henry (0352260) (2007) Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen di Cafe Westend Food & Flower Perth, Australia. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0352260_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (93Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0352260_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (941Kb) |
|
|
Text
0352260_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (43Kb) | Preview |
|
|
Text
0352260_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (77Kb) |
|
|
Text
0352260_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (250Kb) |
|
|
Text
0352260_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (221Kb) |
|
|
Text
0352260_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (27Kb) | Preview |
|
|
Text
0352260_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (65Kb) |
|
|
Text
0352260_References.pdf - Accepted Version Download (12Kb) | Preview |
Abstract
Saat ini banyak industri jasa yang tengah berkembang di dunia, salah satunya adalah jasa cafe. Oleh karena itu, pihak pengelola cafe perlu menerapkan strategi pemasaran yang tepat agar dapat bersaing dengan para pesaing lainnya. Salah satu caranya adalah dengan meningkatkan kualitas pelayanannya. Adapun tujuan dari pengusaha adalah untuk mencapai kepuasan konsumen yang membuat cafe dapat terus beroperasi. Dengan kualitas pelayanan yang baik diharapkan dapat meningkatkan kepuasan konsumen sehingga keuntungan yang diperoleh cafe dapat meningkat pula. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana pelaksanaan kualitas pelayanan, tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan di cafe, dan bagaimana pengaruh dimensi kualitas pelayanan terhadap dimensi kepuasan konsumen. Pada penelitian ini penulis ingin mengetahui pengaruh dimensi kualitas pelayanan terhadap dimensi kepuasan konsumen di Cafe WestEnd Food & Flower berlokasi di High Street, Shop No.4/1 daerah Freemantle, Perth, Australia. Penelitian ini dilakukan dengan menyebarkan kuesioner sebanyak 60 responden yang makan ke Cafe WestEnd Food & Flower. Karakteristik individu yang digunakan adalah karakteristik individu yang mudah diamati seperti jenis kelamin, usia, pekerjaan, frekuensi kunjungan, jam kunjungan dan sumber informasi. Metode analisis yang digunakan adalah analisis korelasi Rank Spearman dan metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode survei. Setelah dilakukan uji statistik dengan menggunakan koefisien korelasi Rank Spearman, didapat rs = 0,708, hal ini menunjukkan bahwa antara kualitas pelayanan ( variabel X ) dan kepuasan pelanggan ( variabel Y ) terdapat hubungan yang cukup kuat. Hal ini dapat dilihat dari batas – batas yang ditunjukkan oleh D.J Champion dalam statistiknya. Setelah didapat koefisien korelasi maka langkah selanjutnya dilakukan perhitungan koefisien determinasi, berdasarkan hasil perhitungan koefisien determinasi, diketahui bahwa besarnya pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan adalah sebesar 50 % dan sisanya adalah pengaruh faktor lain yang tidak diteliti. Setelah didapat koefisien korelasi dan koefisien determinasi, maka langkah selanjutnya adalah melakukan pengujian hipotesis. Berdasarkan hasil perhitungan uji signifikan dengan menggunakan program SPSS versi 12.0 didapat bahwa hasil signifikan yang didapat adalah sebesar 0,000, dengan hasil tersebut maka signifikan ( 0,000 ) < 0,05 yang berarti Ho ditolak dan Hi diterima sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh antara kualitas pelayanan dengan kepuasan konsumen di Cafe WestEnd Food & Flower.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 15 Dec 2015 06:57 |
| Last Modified: | 15 Dec 2015 06:57 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/17962 |
Actions (login required)
 |
View Item |
