Perbandingan Pengaruh Flavonoid dalam Coklat Hitam dengan Teh Hijau terhadap Tekanan Darah

Rosalia, Alvira Hellen (1210219) (2015) Perbandingan Pengaruh Flavonoid dalam Coklat Hitam dengan Teh Hijau terhadap Tekanan Darah. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1210219_Abstract_TOC.PDF - Accepted Version

Download (4Mb) | Preview
[img] Text
1210219_Appendices.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (4Mb)
[img]
Preview
Text
1210219_Chapter1.PDF - Accepted Version

Download (2099Kb) | Preview
[img] Text
1210219_Chapter2.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (2205Kb)
[img] Text
1210219_Chapter3.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (2101Kb)
[img] Text
1210219_Chapter4.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (2109Kb)
[img]
Preview
Text
1210219_Conclusion.PDF - Accepted Version

Download (2087Kb) | Preview
[img] Text
1210219_Cover.PDF - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (6Mb)
[img]
Preview
Text
1210219_References.PDF - Accepted Version

Download (2095Kb) | Preview

Abstract

Hipertensi merupakan masalah yang sering dijumpai baik pada negara maju maupun negara berkembang dan menjadi salah satu penyebab kematian paling sering di dunia. Makanan dan minuman yang diketahui memiliki efek menurunkan tekanan darah adalah coklat hitam dan teh hijau karena kandungan flavonoid yang tinggi di dalamnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh coklat hitam dan teh hijau terhadap tekanan darah, serta perbandingan pengaruh flavonoid dalam coklat hitam dengan teh hijau terhadap tekanan darah. Penelitian ini bersifat eksperimental semu dengan desain pre-test dan post-test. Subjek penelitian merupakan perempuan dewasa berusia 18-25 tahun sebanyak 30 orang. Data yang diukur adalah banyaknya penurunan tekanan darah setelah mengkonsumsi coklat hitam dan teh hijau serta perbandingan penurunan keduanya. Uji statistik dihitung dengan uji t berpasangan. Rerata penurunan tekanan darah setelah mengonsumsi coklat hitam dan setelah mengonsumsi teh hijau menunjukkan hasil yang sangat siginifikan (p <0.01), dengan perbedaan selisih penurunan tekanan darah setelah mengonsumsi coklat hitam dan setelah mengonsumsi teh hijau tidak signifikan pada tekanan darah sistol (p = 0.090) dan tekanan darah diastol (p = 0.097). Coklat hitam dan teh hijau menurunkan tekanan darah sistol dan diastol. Coklat hitam mempunyai pengaruh yang sama baiknya dengan teh hijau dalam menurunkan tekanan darah.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: tekanan darah, coklat hitam, teh hijau
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 04 Dec 2015 03:28
Last Modified: 16 Nov 2017 01:07
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/17799

Actions (login required)

View Item View Item