Meilisa, Meilisa (0352172) (2007) Persepsi Konsumen terhadap Black Canyon Coffee dibandingkan Cafe lain di Sepanjang Paris Van Java Shopping Centre. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0352172_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (268Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0352172_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (114Kb) |
|
|
Text
0352172_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (380Kb) | Preview |
|
|
Text
0352172_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (377Kb) |
|
|
Text
0352172_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (359Kb) |
|
|
Text
0352172_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (482Kb) |
|
|
Text
0352172_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (299Kb) | Preview |
|
|
Text
0352172_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (401Kb) |
|
|
Text
0352172_References.pdf - Accepted Version Download (259Kb) | Preview |
Abstract
Paris Van Java Bandung merupakan resort lifestyle pertama di Asia Tenggara yang memiliki konsep main street dan alfresco dining. Sedangkan Black Canyon Coffee adalah operator coffee houses terbesar dan paling terkenal di Thailand. Black Canyon Coffee merupakan suatu franchise yang bergerak dalam bidang makanan dan minuman yang memiliki banyak pesaing. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan Black Canyon Coffee dengan restoran dan cafe yang lain, dan juga untuk mengetahui strategi yang dilakukan Black Canyon Coffee dalam menarik konsumen. Dalam melakukan penelitian ini dikumpulkan data-data dengan cara penyebaran kuesioner. Dalam kuesioner yang disebarkan yang menjadi populasi adalah responden yang pernah mengunjungi Paris van Java. Sedangkan penyebaran kuesioner menggunakan teknik Sampling Aksidental. Pengolahan data dalam penelitian ini dengan menggunakan metode Multidimension Scaling (MDS) serta analisis varian (Anova) dengan bantuan program Statistical Program For Social Science ( SPSS ver 13.00). Multidimension Scaling (MDS) digunakan untuk mengetahui peta persepsi atau perceptual map konsumen terhadap Black Canyon, cafe Oh La La, dan cafe lainnya, sedangkan analisis varian (Anova) digunakan untuk mengetahui variabel yang kemungkinan terdapat perbedaan dengan variabel yang lain. Kemudian setelah diolah, hasil tersebut dianalisis dengan menggunakan pendekatan rata-rata ( means) untuk mengetahui variabel apa saja yang terdapat perbedaan dengan variabel yang lain. Strategi yang dapat dilakukan oleh Black Canyon Coffee agar dapat menarik konsumen adalah dengan melakukan perbaikan terhadap variabel-variabel yang kurang baik di mata konsumen. Strategi tersebut antara lain: strategi untuk menurunkan harga dengan melakukan kerjasama dengan Bank terkemuka dengan cara memberikan diskon kepada konsumen, strategi peningkatan pelayanan dengan pemberian reward dan punishment untuk meningkatkan pelayanan
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Positioning, atribut pembeda, multidimension Scaling (MDS), strategi positioning |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 02 Dec 2015 10:50 |
| Last Modified: | 02 Dec 2015 10:50 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/17732 |
Actions (login required)
 |
View Item |
