Usulan Pengendalian Persediaan Mie Instant Dengan Menggunakan Metode DRP Di PT "X" Bandung

Budikentjana, Heru ( 0023102 ) (2004) Usulan Pengendalian Persediaan Mie Instant Dengan Menggunakan Metode DRP Di PT "X" Bandung. Other thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
0023102_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (505Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0023102_Appendices.pdf - Accepted Version

Download (2652Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0023102_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (326Kb) | Preview
[img] Text
0023102_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (1843Kb)
[img] Text
0023102_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (410Kb)
[img] Text
0023102_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (421Kb)
[img] Text
0023102_Chapter5.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (1331Kb)
[img]
Preview
Text
0023102_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (172Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0023102_Cover.pdf - Accepted Version

Download (328Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
0023102_References.pdf - Accepted Version

Download (124Kb) | Preview

Abstract

Perencanaan dan pengendalian persediaan dalam suatu perusahaan memegang peranan yang sangat penting agar kebutuhan pelanggan atau konsumen dapat terpenuhi dalam jumlah dan waktu yang tepat. Dengan demikian perusahaan tidak mengalami kerugian akibat adanya persediaan yang menumpuk ataupun kehilangan keuntungan karena tidak dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dengan segera atau dengan kata lain kekurangan persediaan. PT X merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang distributor produk mie instant. PT X sebagai Head Office (Distributor Pusat) memiliki sembilan distrik atau distributor cabang yang terletak di seluruh daerah Jawa Barat, yakni : Bandung, Tasikmalaya, Cianjur, Subang, Purwakarta, Sumedang, Cirebon, Sukabumi dan Garut. Dari penelitian penulis, diketahui perusahaan mengalami masalah dalam melakukan pengendalian persediaan mie instant. Saat ini perusahaan melakukan pengendalian persediaan berdasarkan perkiraan dan pengalaman masa lalu saja. Masing-masing distrik memiliki persediaan dan mengendalikan sendiri persediaannya, pusat hanya berperan dalam mengkoordinir jumlah pemesanan masing-masing distrik ke supplier. Periode pemesanan yang ditetapkan perusahaan adalah dua minggu sekali. Akibatnya, jumlah cadangan pengaman (safety stock) yang harus disediakan perusahaan cukup besar (untuk mengantisipasi fluktuasi permintaan selama dua minggu). Hal ini mengakibatkan tingginya ongkos simpan yang harus dikeluarkan, sehingga berpengaruh pada tingginya ongkos total pengendalian persediaan yang timbul. Untuk mengatasi masalah di atas, penulis mengusulkan penggunaan metode Distribution Requirements Planning (DRP) dalam mengendalikan persediaan dan distribusi produk mie instant tersebut. Metode ini lebih tepat diterapkan oleh perusahaan karena metode ini ditujukan untuk pengendalian persediaan yang berjenjang seperti kondisi di perusahaan ini. Dari dua belas jenis rasa mie instan yang dijual perusahaan, penulis hanya memilih mie instan rasa ayam bawang, karena dibandingkan dengan jenis rasa lainnya, rasa ayam bawang memiliki persentase penjualan yang cukup mencolok, yaitu sekitar 60 %. Hasil perhitungan menunjukkan penerapan metode DRP dapat menghemat ongkos simpan sebesar Rp 488.149.513 atau 97,22 % (dari Rp 502.092.377 menjadi Rp 13.942.864), sedangkan ongkos pesan meningkat sebesar Rp 9.159.012 atau 483,33 % (dari Rp 1.894.968 menjadi Rp 11.053.980). Akan tetapi ongkos total pengendalian persediaan dapat dihemat sebesar Rp 478.990.501 atau 95,04 % (dari Rp 503.987.345 menjadi Rp 24.996.844). Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa metode DRP cocok untuk diterapkan di PT X.

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Faculty of Engineering > School of Industrial Engineering
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 08 Oct 2013 08:46
Last Modified: 08 Oct 2013 08:46
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/4306

Actions (login required)

View Item View Item