Rahardjo, Yoas Adhitya ( 0910053 ) (2012) Perbandingan Pengaruh Coklat Hitam Dengan Coklat Susu Terhadap Kewaspadaan dan Ketelitian. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
0910053_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (237Kb) | Preview |
|
|
Text
0910053_Appendices.pdf - Accepted Version Download (828Kb) | Preview |
|
|
Text
0910053_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (159Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
0910053_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (271Kb) |
|
|
Text
0910053_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (211Kb) |
|
|
Text
0910053_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (244Kb) |
|
|
Text
0910053_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (93Kb) | Preview |
|
|
Text
0910053_Cover.pdf Download (0b) |
|
|
Text
0910053_References.pdf - Accepted Version Download (140Kb) | Preview |
Abstract
Coklat saat ini dianggap sebagai salah satu makanan sehat karena banyak mengandung antioksidan. Coklat mengandung gula, lemak, protein, mineral, dan senyawa organik seperti kafein dan teobromin. Kafein dan teobromin adalah zat yang dapat menstimulasi sistem saraf pusat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan membandingkan efek coklat hitam dan coklat susu terhadap kewaspadaan dan ketelitian. Penelitian kuasi eksperimental ini dilakukan pada 30 mahasiswa Universitas Kristen Maranatha di Bandung, periode Desember 2011 sampai Desember 2012. Kewaspadaan dinilai dengan Johnson Pascal Test, dan ketelitian dinilai dengan Addition Test. Data yang dinilai adalah hasil Johnson Pascal Test dan Addition Test pre dan pasca konsumsi coklat hitam atau coklat susu pada waktu yang berbeda. Data dianalisis dengan uji “t” berpasangan. Baik coklat susu dan coklat hitam dapat meningkatkan kewaspadaan dan ketelitian. Kewaspadaan pasca konsumsi coklat susu meningkat 10,19% (p<0,01) dan pasca konsumsi coklat hitam meningkat 25,31% (p<0,01). Ketelitian pasca konsumsi coklat susu meningkat 19,75% (p<0,01) dan pasca konsumsi coklat hitam meningkat 30,50% (p<0,01). Coklat hitam lebih baik dalam meningkatkan kewaspadaan dan ketelitian dibandingkan coklat susu.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Coklat Susu, Coklat Hitam, Kewaspadaan, Ketelitian |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 08 May 2013 09:26 |
| Last Modified: | 20 Oct 2017 01:57 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/3410 |
Actions (login required)
 |
View Item |
