Violita, Cindy(1552114) (2019) Perbaikan Tata Letak Gudang Untuk Efisiensi Pemindahan Bahan Baku Pada Cv.Hokky Boga. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
1552114_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (123Kb) | Preview |
|
|
Text
1552114_Capter1.pdf - Accepted Version Download (127Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1552114_Capter2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (244Kb) |
|
|
Text
1552114_Capter3.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (96Kb) |
|
|
Text
1552114_Capter4.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (318Kb) |
|
|
Text
1552114_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (55Kb) | Preview |
|
|
Text
1552114_Cover.pdf - Accepted Version Download (41Kb) | Preview |
|
|
Text
1552114_References.pdf - Accepted Version Download (54Kb) | Preview |
Abstract
CV.Hokky Boga merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner khususnya martabak. Pada salah satu cabang CV.Hokky Boga di Modernland terdapat masalah yang timbul, yaitu pada proses pengambilan bahan baku yang tidak efisien sehingga menyebabkan proses pengambilan bahan baku memakan banyak waktu dan hal tersebut berdampak pada lamanya proses produksi. Permasalahan ini disebabkan karena perancangan tata letak gudang bahan baku yang tidak tepat sehingga perpindahan bahan baku menjadi tidak efisien, karena bahan baku harus diambil di gudang yang terletak di lantai 2 (dua). Sedangkan proses produksi dilakukan di lantai 1 (satu). Dalam melalukan perencanaan tata letak gudang ini, hal pertama yang dilakukan adalah melakukan pengukuran pada bangunan di Martabak Hokky Modernland, jarak keluar masuk bahan baku ke dalam gudang, ukuran bahan baku serta jumlah bahan baku yang dibutuhkan. Setelah itu dilakukan perhitungan pada jumlah tempat bahan baku yang dibutuhkan, lalu dilanjutkan dengan menghitung frekuensi keluar masuk bahan baku, menghitung rasio T/S, perhitungan jarak gudang alternatif ke tempat produksi, perhitungan jarak gudang lama ke tempat produksi dan terakhir dilakukan perbandingan jarak antara gudang lama dengan gudang yang baru. Berdasarkan hasil perhitungan menggunakan model cube per order index didapat pengurangan total jarak perpindahan sebesar 30.997 cm atau 309,97 meter.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Perencanaan tata letak, tata letak gudang, model cube per order index |
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 09 Dec 2021 06:32 |
| Last Modified: | 09 Dec 2021 06:32 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/29022 |
Actions (login required)
 |
View Item |
