Analisis Penjadwalan Tenaga Kerja Menggunakan Algoritma Tibrewala, Philippe, & Browne untuk Mengefisienkan Jumlah Tenaga Kerja di Café Diskus

Enrico, Kristoforus Rhesa (1452103) (2018) Analisis Penjadwalan Tenaga Kerja Menggunakan Algoritma Tibrewala, Philippe, & Browne untuk Mengefisienkan Jumlah Tenaga Kerja di Café Diskus. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 1452103_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (327Kb)
	Text 1452103_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (473Kb)
	Text 1452103_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (547Kb)
	Text 1452103_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (381Kb)
	Text 1452103_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (618Kb)
	Text 1452103_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (126Kb)
	Text 1452103_Cover.pdf - Accepted Version Download (341Kb)
	Text 1452103_References.pdf - Accepted Version Download (115Kb)

Abstract

Setiap organisasi manufaktur dan jasa perlu mengelola sumber daya yang dimilikinya agar dapat menunjang kelancaran organisasinya. Cafe Diskus sebagai salah satu organisasi yang bergerak di bidang jasa penyediaan makanan dan minuman. Dalam persaingan, diperlukan pelayanan yang terbaik, cafe perlu memiliki tenaga kerja yang memadai namun perlu diatur jumlah kebutuhan tenaga kerjanya. Oleh karena itu perlu adanya perhitungan efisiensi kebutuhan tenaga kerja. Terdapat masalah yang cukup menjadi perhatian pada penelitian ini, yaitu Cafe Diskus hanya menggunakan tenaga kerja Part Time. Belum adanya tenaga kerja tetap di Cafe Diskus menyebabkan sulitnya pihak manajemen untuk menentukan jadwal hari kerja dan hari libur para tenaga kerjanya. Oleh karena itu dibutuhkan perbaikan pada sistem ketenagakerjaan yang ada. Dengan menggunakan metode Tibrewalla, Philippe, dan Browne diharapkan dapat mengetahui jumlah kebutuhan tenaga kerja tetap yang efisien dari Cafe Diskus agar pihak manajemen tidak lagi kesulitan untuk menentukan jadwal hari kerja dan hari libur para tenaga kerjanya. Setelah meramalkan tingkat permintaan minggu selanjutnya dan menggunakan Metode Tibrewala, Philippe, & Browne, dapat ditentukan bahwa jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan Cafe Diskus sebanyak 10.2 orang. Dengan penjelasan, bila memiliki 10 orang tenaga kerja maka akan ada tenaga kerja yang akan bekerja lembur pada hari Minggu. Bila memiliki 11 orang tenaga kerja, maka akan ada tenaga kerja yang akan menganggur pada hari Senin sampai hari Jumat.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Penjadwalan tenaga kerja, Penjadwalan, Metode Tibrewala, Phillipe, & Browne, Estimasi jumlah tenaga kerja
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Faculty of Economics > 52 Management Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	08 Jan 2019 02:56
Last Modified:	08 Jan 2019 02:56
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/25219

Actions (login required)

View Item