Setiawan, Roy Marshel (1452176) (2018) Perencanaan Bisnis Ayam Bakar Madu Putra Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.
|
Text
1452176_Abstrak_TOC.pdf - Accepted Version Download (305Kb) | Preview |
|
|
Text
1452176_Chapter 1.pdf - Accepted Version Download (418Kb) | Preview |
|
![[img]](http://repository.maranatha.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1452176_Chapter 2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (409Kb) |
|
|
Text
1452176_Chapter 3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (453Kb) |
|
|
Text
1452176_Chapter 4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1445Kb) |
|
|
Text
1452176_Chapter 5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (582Kb) |
|
|
Text
1452176_Chapter 6.pdf - Accepted Version Download (525Kb) | Preview |
|
|
Text
1452176_Cover.pdf - Accepted Version Download (345Kb) | Preview |
|
|
Text
1452176_References.pdf - Accepted Version Download (183Kb) | Preview |
Abstract
Bisnis yang akan dijalankan bergerak di bidang kuliner. Secara lebih spesifik, membuka rumah makan ayam bakar madu yang berlokasi di kota Bandung tepatnya di Jalan Pandu. Bisnis ayam bakar madu ini akan diberi nama Ayam Bakar Madu “Putra Bandung”. Peluang yang pertama terlihat pada produk ayam bakar ini merupakan suatu produk kuliner yang unik. Tidak hanya sekedar ayam bakar seperti pada umumnya, para konsumen dapat menikmati ayam bakar madu dengan aroma madu dan ayam bakar kaya akan bumbu yang diolesi madu diseluruh permukaan ayamnya dengan tekstur yang renyah di permukaan luar ayam dan empuk di bagian dalam ayam. Berbicara mengenai peluag, dilakukan riset kecil melalui kuisoner dengan total responden sebanyak 65 orang. Dengan memeberikan deskripsi bisnis yang diantaranya menu utama, fasilitas, menu pelengkap, dan lokasi tempat usaha. Lalu mengajukan beberapa pertanyaan yang diantaranya tertarik atau tidak terhadap Ayam Bakar Putra Bandung, dan sesuai atau tidak Ayam Bakar Madu Putra Bandung ini di mata konsumen. Dengan kesimpulan akhir yang di peroleh hampir 90% responden menjawab tertarik dan sesuai. Ayam Bakar Madu Putra Bandung menetapkan segmentasi pasar dengan segmentasi geografi, target pasar yang penulis tetapkan adalah siswa siswi SD-SMP Pandu kota Bandung, jemaat gereja Pandu kota Bandung, dan para wisatawan luar kota Bandung dan segmentasi demografi, target pasar yang tetapkan adalah mahasiswa-mahasiswi universitas Maranatha, para karyawan di sekitar tempat usaha. Berbicara mengenai kelayakan investasi, dilakukan dengan metode Net Precent Value. Dengan akumulasi Total Present Value sebesar Rp 538.687.568 dikurangi dengan Initial Invesment sebesar Rp 129.337.600 menghasilkan jumlah NPV sebesar Rp 409.349.968 > 0 dengan kesimpulan akhir usaha Ayam Bakar Madu Putra Bandung layak untuk dijalankan.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > H Social Sciences (General) |
| Divisions: | Faculty of Economics > 52 Management Department |
| Depositing User: | Perpustakaan Maranatha |
| Date Deposited: | 14 Mar 2018 04:01 |
| Last Modified: | 14 Mar 2018 04:01 |
| URI: | http://repository.maranatha.edu/id/eprint/24159 |
Actions (login required)
 |
View Item |
