Usulan Strategi Pemasaran Menggunakan Metode Correspondence Analysis (CA), Importance Performance Analysis (IPA) dan Uji Hipotesis (Studi Kasus di La Rottie Bandung)

Wijaya, Fera Florenzia (1323018) (2017) Usulan Strategi Pemasaran Menggunakan Metode Correspondence Analysis (CA), Importance Performance Analysis (IPA) dan Uji Hipotesis (Studi Kasus di La Rottie Bandung). Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

	Text 1323018_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (491Kb)
	Text 1323018_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 1323018_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 1323018_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 1323018_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 1323018_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 1323018_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (0b)
	Text 1323018_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 1323018_Cover.pdf - Accepted Version Download (0b)
	Text 1323018_References.pdf - Accepted Version Download (0b)

Abstract

La Rottie adalah sebuah toko roti di jalan Purwakarta, Antapani, Bandung. Perusahaan ini berdiri pada tahun 2014. Masalah yang terjadi adalah penurunan omset sehingga target tidak tercapai. Rata-rata penurunan omset sebesar 14,55 % per tahun. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui variabel apa saja yang dianggap penting oleh konsumen dalam membeli roti, mengetahui tingkat kepentingan dan tingkat kinerja dari La Rottie, mengetahui variabel-variabel yang menjadi kelebihan dan kelemahan La Rottie dibandikan dengan pesaingnya, mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap La Rottie, mengetahui segmentation, targeting dan positioning yang baik untuk La Rottie, dan mengetahui strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan omset La Rottie. Variabel yang digunakan dalam penelitian adalah konsep bauran pemasaran 7P (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, Physical Evidence) dan konsep segmentasi (variabel demografi, geografi, dan psikografi). Pengumpulan data dilakukan dengan cara penyebaran kuesioner sebanyak dua kali yaitu kuesioner pendahuluan dan kuesioner penelitian. Kuesioner pendahuluan bertujuan untuk mendapatkan faktor-faktor apa saja yang dipentingkan oleh konsumen dalam memilih toko roti dan juga untuk mencari pesaing utama dari La Rottie. Kuesioner pendahuluan disebarkan sebanyak 50 buah kepada responden yang menyukai roti dan pernah membeli roti yang disebarkan di jalan Purwakarta yaitu Upnormal, Wing O Wing, Shifu Ramen dan La Rottie. Hasil dari kuesioner pendahuluan didapatkan pesaing utama La Rottie adalah Bread.Co. Kuesioner penelitian bertujuan untuk mengetahui profil responden, mengetahui tingkat kepentingan dan kinerja La Rottie dan mengetahui peringkat unggul La Rottie dibandingkan dengan pesaingnya. Kuesioner penelitian disebarkan sebanyak 120 buah kepada responden yang pernah membeli roti dan mengkonsumsi roti La Rottie dan Bread.Co yang disebarkan di jalan Purwakarta yaitu La Rottie dan Toserba Griya. Metode pengolahan data yang digunakan adalah Correspondence Analysis, Importance Performance Analysis dan Uji Hipotesis. Hasil dari pengolahan Correspondence Analysis adalah 18 variabel unggul dan 20 variabel tertinggal. Hasil dari pengolahan Importance Performance Analysis adalah 4 variabel di kuadran I, 18 variabel di kuadran II, 3 variabel di kuadran III, dan 13 variabel di kuadran IV. Hasil dari pengolahan Uji Hipotesis adalah konsumen puas terhadap 18 variabel dan konsumen puas terhadap 20 variabel. Target pasar yang diusulkan dari kelompok segmentasi terbesar adalah pekerjaan sebagai karyawan swasta dan pelajar/mahasiswa, pendapatan sebesar Rp 3.800.001 - Rp 4.800.001 dan Rp 2.800.001 - Rp 3.800.000, budget yang dikeluarkan untuk membeli sebuah roti Rp 3.000 – Rp 6.000 dan bertempat tinggal di Bandung Timur. Positioning usulan untuk La Rottie adalah roti yang bersih dan juga fresh, kemasan yang rapih, harga yang sesuai budget konsumen dengan slogan “Roti La Rottie kualitas terdepan harga cocok di dompet”. Usulan yang diberikan untuk La Rottie agar dapat meningkatkan omset yaitu berdasarkan urutan penggabungan Correspondence Analysis, Importance Performance Analysis dan Uji Hipotesis adalah perlunya memperbanyak keanekaragaman produk lain, melakukan promosi diskon untuk yang masih layak makan, melakukan promosi melalui media cetak dan media sosial, mengisi rak kosong dengan hasil kreatifitas tangan dan melakukan promosi paket roti dan teh.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	15 Sep 2017 03:30
Last Modified:	15 Sep 2017 03:30
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/23134

Actions (login required)

View Item