Usulan Pengendalian Persediaan untuk Menghadapi Fluktuasi Permintaan serta Meminimumkan Biaya Persediaan di PT "X" Bandung

Irnawanti, Intan (1123067) (2016) Usulan Pengendalian Persediaan untuk Menghadapi Fluktuasi Permintaan serta Meminimumkan Biaya Persediaan di PT "X" Bandung. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

Preview	Text 1123067_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version Download (240Kb) | Preview
	Text 1123067_Appendices.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (794Kb)
Preview	Text 1123067_Chapter1.pdf - Accepted Version Download (127Kb) | Preview
	Text 1123067_Chapter2.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (509Kb)
	Text 1123067_Chapter3.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (266Kb)
	Text 1123067_Chapter4.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (221Kb)
	Text 1123067_Chapter5.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (536Kb)
Preview	Text 1123067_Conclusion.pdf - Accepted Version Download (132Kb) | Preview
	Text 1123067_Cover.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (454Kb)
Preview	Text 1123067_References.pdf - Accepted Version Download (294Kb) | Preview

Abstract

PT X adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha manufaktur bijih plastik High Density Polyethylene (HDPE), plastik kantong dan plastik sampah. Berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara penulis mengetahui permasalahan yang sering dihadapi perusahaan adalah terjadinya overstock bahan baku. Overstock mengakibatkan menumpuknya bahan baku di dalam gudang dan menyebabkan biaya simpan menjadi besar. Kebijakan pengendalian persediaan perusahaan saat ini adalah menggunakan teknik lotting Fixed Lot. Ukuran pemesanan bahan baku dibagi menjadi 2 yaitu ukuran pemesanan bahan baku ditentukan oleh perusahaan dan ukuran pemesanan bahan baku ditentukan oleh supplier. Ukuran pemesanan perusahaan adalah 50 kg dan 100 kg, sedangkan ukuran supplier adalah 20.000 kg. Jumlah pemesanan harus sejumlah kelipatan dari ukuran pemesanan bahan baku. Hal ini menunjukkan belum baiknya kebijakan pengendalian persediaan yang dilakukan perusahaan. Dalam penelitian ini, penulis hanya melakukan pengamatan pada plastik kantong dan plastik sampah. Sifat produksi yang diterapkan perusahaan adalah make to stock dan make to order. Langkah awal yang dilakukan penulis adalah mengumpulkan data 17 jenis plastik (Plastik kantong HD 15, HD 17, HD 19, HD 21, HD 24, HD 28, HD 30, HD 35, HD 40, HD 45, HD 50, plastik kantong kulan 25, dan plastik sampah HD 60, HD 80, HD 90 dan HD 100). Selanjutnya penulis mengidentifikasi elemen biaya-biaya pengendalian persediaan. Kemudian penulis melakukan perhitungan pengendalian persediaan menggunakan metode MRP (Material Requirement Planning) dengan teknik lotting yang diterapkan perusahaan saat ini yaitu teknik lotting Fixed Lot dan teknik lotting yang diusulkan yaitu teknik lotting Wagner-Whitin dengan penyesuaian minimum order. Setelah menghitung biaya pengendalian persediaan dengan kedua teknik lotting, maka diperoleh total biaya pengendalian persediaan untuk masing-masing teknik lotting. Berdasarkan biaya tersebut dapat diperoleh penghematan apabila menggunakan teknik lotting usulan Wagner-Whitin dibandingkan dengan menggunakan teknik lotting perusahaan saat ini. Penerapan teknik lotting Wagner-Whitin akan menurunkan biaya simpan sebesar RP 51.256.085 atau 48% dibandingkan dengan teknik lotting Fixed Lot yang digunakan perusahaan saat ini. Total biaya pengendalian persediaan untuk teknik lotting Fixed Lot dan Wagner-Whitin sebesar Rp 109.803.347 dan Rp 57.829.461 penghematan total biaya pengendalian persediaan apabila menggunakan teknik lotting Wagner-Whitin sebesar Rp 51.973.885 atau 47%. Oleh karena itu teknik lotting yang diusulkan penulis lebih baik dibandingkan dengan metode perusahaan saat ini.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Faculty of Engineering > 23 Industrial Engineering Department
Depositing User:	Perpustakaan Maranatha
Date Deposited:	11 Feb 2016 03:46
Last Modified:	11 Feb 2016 03:46
URI:	http://repository.maranatha.edu/id/eprint/18606

Actions (login required)

View Item