Perbandingan Bubur Oat dan Bubur Beras Putih terhadap Daya Ingat Jangka Pendek pada Wanita Dewasa

Amelia, Nila Permata (1210069) (2015) Perbandingan Bubur Oat dan Bubur Beras Putih terhadap Daya Ingat Jangka Pendek pada Wanita Dewasa. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1210069_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (293Kb) | Preview
[img] Text
1210069_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (270Kb)
[img]
Preview
Text
1210069_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (178Kb) | Preview
[img] Text
1210069_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (580Kb)
[img] Text
1210069_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (326Kb)
[img] Text
1210069_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (225Kb)
[img] Text
1210069_Conclusion.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (104Kb)
[img]
Preview
Text
1210069_Cover.pdf - Accepted Version

Download (154Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1210069_References.pdf - Accepted Version

Download (115Kb) | Preview

Abstract

Otak sangat berperan dalam proses mengingat, sedangkan asupan nutrisi ini berperan penting dalam memberi energi bagi otak dalam melakukan fungsi. Salah satu sumber nutrisi yang biasa dikonsumsi adalah bubur. Bubur beras putih lebih sering dikonsumsi di masyarakat daripada bubur oat. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh bubur oat dan bubur beras putih serta perbandingan keduanya terhadap daya ingat jangka pendek pada wanita dewasa. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental quasi dengan desain pretest – post test dan cross over method, dengan subjek 30 wanita dewasa. Analisis statistik dilakukan menggunakan uji t berpasangan dengan α=0,05. Hasil percobaan menunjukkan bahwa nilai rerata tes memori setelah mengonsumsi bubur oat lebih tinggi dari rerata nilai sebelum perlakuan (p<0,01) dan setelah mengonsumsi bubur beras putih lebih tinggi dari sebelum perlakuan (p<0,01). Perbandingan nilai rerata selisih tes memori sebelum dan sesudah mengonsumsi bubur oat berbeda dengan bubur beras putih namun tidak signifikan (p>0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah bubur beras putih sama baiknya dengan bubur oat dalam meningkatkan daya ingat jangka pendek.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Bubur oat, Bubur beras putih, Daya ingat jangka pendek
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Faculty of Medicine > 10 School of Medicine
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 26 Nov 2015 03:46
Last Modified: 26 Nov 2015 03:46
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/17548

Actions (login required)

View Item View Item