Rebranding Sumber Hidangan

Halim, Debora (1264160) (2015) Rebranding Sumber Hidangan. Undergraduate thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1264160_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (107Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1264160_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (107Kb) | Preview
[img] Text
1264160_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (234Kb)
[img] Text
1264160_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (596Kb)
[img] Text
1264160_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only

Download (845Kb)
[img]
Preview
Text
1264160_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (7Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1264160_Cover.pdf - Accepted Version

Download (389Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1264160_References.pdf - Accepted Version

Download (9Kb) | Preview

Abstract

Saat ini Bandung telah menjadi kota wisata yang cukup digemari. Banyak hal yang dicari oleh wisatawan seperti makanan, fashion, dan sejarah. Braga merupakan salah satu daerah di Bandung yang menyediakan tiga hal tersebut. Namun, Sumber Hidangan yang merupakan salah satu restoran di daerah Braga yang telah berdiri sejak tahun 1929 sangatlah tidak terawat, padahal Sumber Hidangan merupakan salah satu restoran tertua di Kota Bandung yang masih menggunakan teknik tradisional dalam pengolahan makanannya. Perancangan ini bertujuan untuk membuat membuat brand baru yang lebih menarik bagi Sumber Hidangan tanpa menghilangkan nilai sejarahnya dan untuk memperkenalkan dan mempromosikan Sumber Hidangan kepada masyarakat dan wisatawan nusantara. Manfaat dari perancangan ini adalah untuk mempromosikan kembali Sumber Hidangan sebagai salah satu rumah makan yang menjadi ikon Kota Bandung dengan nilai sejarah kepada masyarakat. Metode yang digunakan adalah rebranding yang didukung oleh beberapa media promosi yang tepat, seperti poster, flyer, umbul-umbul, banner, menu, nomor meja, papan nama, packaging, bon, dan gimmick berupa kupon diskon dan sticker. Melalui rebranding dan promosi ini diharapkan penduduk lokal dan wisatawan dapat mengenal Sumber Hidangan yang baru dan tertarik untuk mencobanya sehingga Sumber Hidangan bisa terus berkembang dan menjadi salah satu tempat yang memberikan rasa historical kepada pengunjungnya.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Bandung, Braga, rebranding, restoran, tradisional
Subjects: N Fine Arts > N Visual arts (General) For photography, see TR
Divisions: Faculty of Arts & Design > 64 Visual Communication Design Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 28 Jan 2016 02:56
Last Modified: 28 Jan 2016 02:56
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/18401

Actions (login required)

View Item View Item