Perancangan Kampanye Budaya Mengkonsumsi Pangan Lokal

Wisely, Inke (1064034) (2014) Perancangan Kampanye Budaya Mengkonsumsi Pangan Lokal. Other thesis, Universitas Kristen Maranatha.

[img]
Preview
Text
1064034_Abstract_TOC.pdf - Accepted Version

Download (99Kb) | Preview
[img] Text
1064034_Appendices.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (15Mb)
[img]
Preview
Text
1064034_Chapter1.pdf - Accepted Version

Download (121Kb) | Preview
[img] Text
1064034_Chapter2.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (188Kb)
[img] Text
1064034_Chapter3.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (338Kb)
[img] Text
1064034_Chapter4.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (671Kb)
[img]
Preview
Text
1064034_Conclusion.pdf - Accepted Version

Download (85Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1064034_Cover.pdf - Accepted Version

Download (338Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1064034_References.pdf - Accepted Version

Download (85Kb) | Preview

Abstract

Seiring dengan semakin besarnya perkembangan pangan impor yang masuk ke Indonesia, jelas bahwa dampak dari masuknya pangan impor tersebut menyebabkan kerentanan terhadap pangan lokal serta mengancam kesejahteraan petani lokal. Salah satu penyebab suksesnya peningkatan jumlah pangan impor tersebut adalah anggapan masyarakat bahwa pangan impor memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan pangan lokal. Menurut Profesor Ahmad Sulaiman seorang pakar ilmu gizi dari Institut Pertanian Bogor, memperbanyak konsumsi buah dan sayur-sayuran lokal sebenarnya dapat dijadikan upaya untuk mencegah penyakit-penyakit tidak menular dan penyakit kronis. Masyarakat saat ini cenderung lebih menyukai pangan impor, termasuk buah dan sayuran. Membeli bahan pangan impor di supermarket bahkan sudah menjadi gaya hidup. Untuk itu diperlukan sebuah kampanye yang mampu memberikan informasi secara tepat dan menarik mengenai keunggulan pangan lokal. Kampanye ini juga merancang sebuah mobile apps dimana melalui mobile apps ini masyarakat dapat mencari pangan lokal dan berinteraksi dengan petani atau produsen lokal secara langsung sehingga kedua belah pihak saling diuntungkan. Melalui kampanye ini diharapkan masyarakat mampu membudayakan konsumsi pangan lokal secara rutin.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: pangan, lokal, impor, ibu rumah tangga, petani
Subjects: N Fine Arts > NX Arts in general
Divisions: Faculty of Arts & Design > 64 Visual Communication Design Department
Depositing User: Perpustakaan Maranatha
Date Deposited: 03 Feb 2015 08:30
Last Modified: 03 Feb 2015 08:30
URI: http://repository.maranatha.edu/id/eprint/10190

Actions (login required)

View Item View Item